Il tempo del Silter – dalle malghe di Case di Viso alla Val Camonica
Advertisement
Masterclass World Cheese Capital
About this Event
About this Event
Organizzatore e Relatore
Andrea Bezzi (Azienda Agricola Bezzi)
Descrizione dell'Evento
Dalle malghe dell’alta Valle Camonica, il Silter DOP porta nella pasta il profumo dei pascoli e il ritmo lento della montagna. Una degustazione verticale racconta come latte crudo, altitudine e stagionatura trasformino una stessa forma in esperienze sempre diverse.
Percorso di Degustazione
- Silter DOP D'alpeggio giovane
- Casa di Viso D'alpeggio giovane
- Silter DOP stagionato d’alpeggio
- Casa di Viso D'alpeggio stagionato
Vino / Cantina in abbinamento
- Azienda vinicola Togni Rebaioli
Advertisement
Where is it happening?
Circolino Città Alta, 19 Vicolo Sant'Agata, Bergamo, Italy
Event Location & Nearby Stays:
Tickets
EUR 21.00
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherTHE CHEESE VALLEYS – LE TRE SIGNORIE
