CHIŃSKA
Schedule
Thu, 22 Jan, 2026 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland | Gdynia, PM
Advertisement
Niezapomnianą podróż kulinarna do serca kuchni chińskich. Jednej z najstarszych i najbardziej fascynujących tradycji kulinarnych świata. Podczas tego spotkania przeniesiemy Cię w podróż po smakach Dalekiego Wschodu, gdzie prostota spotyka się z wyrafinowaniem, a harmonia smaków i aromatów tworzy niezapomniane doznania.W różnych rejonach Chin można spotkać różnorodne produkty w zależności od klimatu i panujących warunków naturalnych. Duże znaczenie dla Chińczyków ma sezonowość produktów oraz to jaki wpływ wywierają na ludzki organizm. Podczas spotkania posmakujecie potraw z różnych regionów Chin.Przygotujemy
– biangbiang面 (makaron biang biang z żebrem i domowym olejem syczuańskim)
– 叉烧包 (bułeczki baozi faszerowane wieprzowiną char siu)
– 肉夹馍 („burgery” z Xian- domowe chlebki mo, siekana wieprzowina i kolendra)
– 锅贴 (smażone pierożki z mielonym kurczakiem, krewetkami i szczypiorem)
– 百合炒牛肉 (wołowina stir-fry z chińskimi liliami i selerem naciowym)
– 油焖千张 (gorący kociołek z suszonym tofu i grzybami z Gór Wschodniomandżurskich)
– 莲子焖鸡 (potrawka z kurczaka, nasion lotosu i owocem jujuby)
📍 na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.
Advertisement
Where is it happening?
Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland, ulica Kaczewska 24, 81-472 Gdynia, Polska, Gdynia, PolandEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
