Svampedyrkning på træstammer
Schedule
Sat Apr 26 2025 at 11:00 am to 01:30 pm
UTC+02:00Location
Kulturhuset Islands Brygge | Copenhagen , SK
Advertisement
Kom og alliér dig med svamperiget, og lær hvordan man dyrker gourmet-svampe på træstammer 🍄🟫Svampene er uundværlige for livet på Jorden. De forbinder planterne i underjordiske netværk, nedbryder materiale, så det bliver tilgængeligt for andre arter, renser jorden og producerer medicin. Og de har et enormt potentiale for at hjælpe os mennesker i de økologiske kriser, vi står i. Ikke mindst kan de dyrkes på affaldsprodukter som kaffegrums eller savsmuld og blive til lækker, næringsrig mad!
Til denne workshop lærer vi hvordan man selv kan dyrke svampe på træstammer. Alle får alle en træstamme som vi inokulerer med mycelium, så den kan give svampe, tidligst til efteråret, og potentielt først om flere år. Når du får stammen med hjem, skal den stå et skyggefuldt sted i haven eller f.eks. på altanen eller terrassen.
Workshoppen faciliteres af kunstner Ida Dalsgaard Nicolaisen, som er medstifter af kunstkollektivet Becoming Species og aktiv i Extinction Rebellion.
🍄🟫Praktisk info
Lørdag den 26. april kl. 11.00-13.30 og onsdag den 21. maj kl. 17.00-19.30
Entré 80 kr. med forsalg her: https://billetto.dk/search?text=svampedyrkning+p%C3%A5+tr%C3%A6stammer
Advertisement
Where is it happening?
Kulturhuset Islands Brygge, Islands Brygge 18, 2300 København S, Danmark,Copenhagen, Copenhagen , DenmarkEvent Location & Nearby Stays:
