Christmas Brunch
About this Event
Una masterclass d'eccezione dedicata all'originalità in cucina e all'atmosfera delle feste.
A guidare l'appuntamento saranno gli chef Vincenzo e Salvatore Butticè del Ristorante Il Moro, chef APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani). I due fratelli racconteranno la loro personale visione del Christmas Brunch, presentando una creazione salata audace e raffinata: il "Cannelé pomodoro e Grana Padano". Un'esperienza gastronomica che gioca con le forme della pasticceria francese e i sapori iconici della tradizione italiana, trasformando ingredienti semplici in un'esplosione di gusto.
I presenti in sala potranno concludere l’esperienza con una degustazione finale a passaggio.
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