Ale Meksyk!
Advertisement
Poczuj gorące smaki Meksyku
Słońce, kolory i zapachy, które unoszą się w powietrzu. Meksyk to kraj, gdzie jedzenie jest częścią codziennej celebracji życia. Soczyste mięsa powoli duszące się w przyprawach, chrupiące tortille wypełnione po brzegi aromatycznymi dodatkami, a do tego ostre, słodkie i świeże smaki, które budzą wszystkie zmysły.
Na tych warsztatach zamienimy kuchnię w prawdziwą meksykańską fiestę. Zaczniemy od huevos rancheros – jajek podanych z pikantnym sosem rancheros, a następnie przygotujemy tacos w trzech odsłonach: z długo gotowaną wieprzowiną w pomarańczowym aromacie meksykańskich przypraw, z krewetkami smażonymi z czosnkiem i jalapeño oraz z mięsem z ozora wołowego, rozpływającym się w ustach. Dopełnimy je klasycznymi dodatkami - pastą z czarnej fasoli, świeżym guacamole i orzeźwiającą salsą pico de gallo.
Te warsztaty to pełna koloru podróż przez smaki Meksyku, podczas której nauczysz się łączyć wyraziste przyprawy, świeże składniki i tekstury, które sprawiają, że każdy kęs to eksplozja smaku.
Chcesz poczuć klimat meksykańskiej ulicy we własnej kuchni? Zapraszamy Cię do udziału w warsztatach!
Menu
Huevos rancheros – jajka farmerskie w sosie rancheros.
Tacos z długo gotowaną wieprzowiną – w meksykańskich przyprawach i soku z pomarańczy z dodatkiem pikli warzywnych oraz sosów mango-habanero.
Tacos z krewetkami – smażonymi z czosnkiem, jalapeño i kolendrą, z piklami warzywnymi oraz sosami mango-habanero.
Tacos z mięsem z ozora wołowego – długo gotowanym, z piklami warzywnymi i sosami mango-habanero.
Pasta z czarnej fasoli – kremowa, pełna aromatycznych przypraw, idealna do tacos.
Guacamole – aksamitny dip z dojrzałego awokado, z dodatkiem kolendry i limonki.
Salsa pico de gallo – świeża i orzeźwiająca salsa z pomidorów, cebuli, papryczki chili i ziół.
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio?
Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.
Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.
Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!
Co zapewniamy?
➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy
➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności
➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych
➜ Fartuch na czas warsztatów
➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu
➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
Słońce, kolory i zapachy, które unoszą się w powietrzu. Meksyk to kraj, gdzie jedzenie jest częścią codziennej celebracji życia. Soczyste mięsa powoli duszące się w przyprawach, chrupiące tortille wypełnione po brzegi aromatycznymi dodatkami, a do tego ostre, słodkie i świeże smaki, które budzą wszystkie zmysły.
Na tych warsztatach zamienimy kuchnię w prawdziwą meksykańską fiestę. Zaczniemy od huevos rancheros – jajek podanych z pikantnym sosem rancheros, a następnie przygotujemy tacos w trzech odsłonach: z długo gotowaną wieprzowiną w pomarańczowym aromacie meksykańskich przypraw, z krewetkami smażonymi z czosnkiem i jalapeño oraz z mięsem z ozora wołowego, rozpływającym się w ustach. Dopełnimy je klasycznymi dodatkami - pastą z czarnej fasoli, świeżym guacamole i orzeźwiającą salsą pico de gallo.
Te warsztaty to pełna koloru podróż przez smaki Meksyku, podczas której nauczysz się łączyć wyraziste przyprawy, świeże składniki i tekstury, które sprawiają, że każdy kęs to eksplozja smaku.
Chcesz poczuć klimat meksykańskiej ulicy we własnej kuchni? Zapraszamy Cię do udziału w warsztatach!
Menu
Huevos rancheros – jajka farmerskie w sosie rancheros.
Tacos z długo gotowaną wieprzowiną – w meksykańskich przyprawach i soku z pomarańczy z dodatkiem pikli warzywnych oraz sosów mango-habanero.
Tacos z krewetkami – smażonymi z czosnkiem, jalapeño i kolendrą, z piklami warzywnymi oraz sosami mango-habanero.
Tacos z mięsem z ozora wołowego – długo gotowanym, z piklami warzywnymi i sosami mango-habanero.
Pasta z czarnej fasoli – kremowa, pełna aromatycznych przypraw, idealna do tacos.
Guacamole – aksamitny dip z dojrzałego awokado, z dodatkiem kolendry i limonki.
Salsa pico de gallo – świeża i orzeźwiająca salsa z pomidorów, cebuli, papryczki chili i ziół.
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio?
Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.
Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.
Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!
Co zapewniamy?
➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy
➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności
➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych
➜ Fartuch na czas warsztatów
➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu
➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
Advertisement
Where is it happening?
Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherPracownia SMAKU Jolanta Kleser
