Kolory Maroka 2
Advertisement
Kuchnia marokańska w najlepszym wydaniu
Sercem każdego arabskiego miasta jest targowisko – pełno na nim przypraw, kolorowych warzyw i owoców, świeżych produktów z pierwszej ręki. To jednak nie tylko miejsce zakupów, ale także codziennych spotkań i rozmów. Zapraszamy na pełne gwaru warsztaty, na popijanie miętowej herbaty i gotowanie od serca aż pięciu dań.
Sercem każdego marokańskiego domu jest z kolei kuchnia, w której codziennie przygotowywany jest tradycyjny tadżin. Z jego przepisem jest jak z naszym bigosem lub rosołem – każda Pani domu robi go inaczej, ale zawsze jest wyśmienity, przygotowywany z szacunkiem do produktów i miłością do tych, których karmimy. Jednym słowem, to danie do zakochania! A kuchnia Maroka – do pokochania.
Marlena Starzec w trakcie tego warsztatu z pewnością zarazi Was miłością do marokańskiej kuchni – odmiennej od tego, co niektórzy znają tylko w hotelowych stołów all inclusive. My stawiamy na autentyczność i zanurzenie się w intensywnych zapachach i aromatach przypraw takich jak szafran, cynamon, kumin, kolendra i jedynych w swoim rodzaju kiszonych cytryn.
Menu
Tagine z jagnięciną w towarzystwie kiszonych cytryn, suszonych śliwek, rodzynek, cebuli i oliwek
Maślany kuskus
Tradycyjna marokańska świeża sałatka z pomidora, ogórka i zielonej papryki z dodatkiem świeżych ziół i kiszonych cytryn
Sałatka z gotowanej marchewki i ciecierzycy ze świeżymi ziołami w oliwie z nutą cynamonu
Gniazdka kataifi z nutą wody różanej z puddingiem mahalabia i pistacjami i suszonymi płatkami róży
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio?
Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.
Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.
Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!
Co zapewniamy?
➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy
➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności
➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych
➜ Fartuch na czas warsztatów
➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu
➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
Sercem każdego arabskiego miasta jest targowisko – pełno na nim przypraw, kolorowych warzyw i owoców, świeżych produktów z pierwszej ręki. To jednak nie tylko miejsce zakupów, ale także codziennych spotkań i rozmów. Zapraszamy na pełne gwaru warsztaty, na popijanie miętowej herbaty i gotowanie od serca aż pięciu dań.
Sercem każdego marokańskiego domu jest z kolei kuchnia, w której codziennie przygotowywany jest tradycyjny tadżin. Z jego przepisem jest jak z naszym bigosem lub rosołem – każda Pani domu robi go inaczej, ale zawsze jest wyśmienity, przygotowywany z szacunkiem do produktów i miłością do tych, których karmimy. Jednym słowem, to danie do zakochania! A kuchnia Maroka – do pokochania.
Marlena Starzec w trakcie tego warsztatu z pewnością zarazi Was miłością do marokańskiej kuchni – odmiennej od tego, co niektórzy znają tylko w hotelowych stołów all inclusive. My stawiamy na autentyczność i zanurzenie się w intensywnych zapachach i aromatach przypraw takich jak szafran, cynamon, kumin, kolendra i jedynych w swoim rodzaju kiszonych cytryn.
Menu
Tagine z jagnięciną w towarzystwie kiszonych cytryn, suszonych śliwek, rodzynek, cebuli i oliwek
Maślany kuskus
Tradycyjna marokańska świeża sałatka z pomidora, ogórka i zielonej papryki z dodatkiem świeżych ziół i kiszonych cytryn
Sałatka z gotowanej marchewki i ciecierzycy ze świeżymi ziołami w oliwie z nutą cynamonu
Gniazdka kataifi z nutą wody różanej z puddingiem mahalabia i pistacjami i suszonymi płatkami róży
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio?
Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.
Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.
Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!
Co zapewniamy?
➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy
➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności
➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych
➜ Fartuch na czas warsztatów
➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu
➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą
Advertisement
Where is it happening?
Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland, ulica Tadeusza Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Polska, Katowice, Poland
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherPracownia SMAKU Jolanta Kleser
