Οι Υπέροχες Αποχρώσεις του Μπακαλιάρου / Στέλλα Σπανού
Schedule
Fri Mar 07 2025 at 05:30 pm to 08:30 pm
UTC+02:00Location
Marmita εργαστήρι Μαγειρικής | Thessaloniki, TN
Advertisement
Ένα διαφορετικό workshop από τα άλλα. Γνωρίστε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος του μπακαλιάρου και βουτήξτε στην τελειότητά του! Η Cheffe Στέλλα Σπανού μάς ξεναγεί στον κόσμο του.1 Μπακαλιάρος τηγανητός σε βελούδινο κουρκούτι - με σκορδαλιά από πατάτες
2 Μπακαλιάρος αρωματικός πλακί με σταφίδες
3 Αγιορείτικος Μπακαλιάρος πρασοσέλινο
4 Μπακαλιάρος Μπιάνκο
Γεννημένη στη Χαλκιδική και μεγαλωμένη στη Θεσσαλονίκη, τα τελευταία χρόνια ζει στη Ξάνθη, H Στέλλα Σπανού είναι επαγγελματίας chef, συγγραφέας 7 βιβλίων μαγειρικής, σύμβουλος εστιατορίων, υπεύθυνη σχεδιασμού μενού, καθηγήτρια μαγειρικής στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και βραβευμένη με το Gourmand Best World Cookbook Award.
Η Στέλλα είναι μέλος της λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και μία από τις πιο γνωστές γυναίκες σεφ σε όλη την Ελλάδα. Έχοντας εκπροσωπήσει τη χώρα της σε πολλές εκδηλώσεις στο εξωτερικό.
Η μαγειρική της εστιάζει σε αυθεντικές ελληνικές τεχνικές μαγειρικής, εποχικά τοπικά προϊόντα, φρέσκες γεύσεις, ανανεωμένες παραδοσιακές συνταγές με υλικά υψηλής ποιότητας και ελάχιστα μπαχαρικά.
Η Σεφ φωτίζεται από το χαλαρό της πνεύμα, το μεταδοτικό της γέλιο και είναι αφιερωμένη σε μια ανοιχτόκαρδη, ειλικρινή μαγειρική που αντικατοπτρίζει τη χώρα της .
Διατηρεί κανάλι μαγειρικής https://www.youtube.com/@chefstellaspanou
Η Μαρμίτα διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει κάποιο μάθημα, αν αυτό κρίνεται αναγκαίο.
Με την εγγραφή σας στο σεμινάριο αποδέχεστε αυτόματα τους όρους και τις προϋποθέσεις που βρίσκονται εδώ
Advertisement
Where is it happening?
Marmita εργαστήρι Μαγειρικής, Μητροπόλεως 53, 546 23 Θεσσαλονίκη, Ελλάδα,Thessaloníki, Thessaloniki, GreeceEvent Location & Nearby Stays:
