TISZ: Chłodnik Cooking Show // Pink Soup Cooking Show
Advertisement
Ostatniego dnia TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia przejmie hol główny muzeum! Wspólnie z gośćmi z Litwy z Pink Soup Festival, organizatorami najbardziej rozpoznawalnego festiwal chłodnika, przygotujemy autentyczny chłodnik litewski i będziemy degustować regionalne przysmaki prosto z Litwy
🥣 Chłodnik Cooking Show – pokaz kulinarny z degustacją
📍 Miejsce: hol główny Muzeum POLIN
✨ Wstęp wolny
To wyjątkowa okazja, by odkryć wspólne kulinarne dziedzictwo Żydów polskich i litewskich – nie tylko o nim posłuchać, ale także go posmakować. Zapraszamy wszystkich do wspólnego stołu!
🥒 Zaczniemy od pokazu kulinarnego. Ana Kočegarova-Maj – Attaché do spraw kultury w Ambasadzie Republiki Litewskiej oraz Agata Napiórska – dziennikarka i redaktorka naczelna magazynu kulinarnego "KUKBUK" pokażą jak przyrządzić tradycyjny chłodnik litewski i opowiedzą jaką rolę pełni on w Polsce i na Litwie.
🥚 Następnie, goście z Pink Soup Festival, organizowanego przez Go Vilnius, opowiedzą Nam jak chłodnik stał się skarbem narodowym Litwy. W trakcie późnomajowego weekendu Wilno – nazywane niegdyś Jerozolimą Północy jako kluczowy ośrodek życia żydowskiej inteligencji, zalewa różowa chłodnikowa fala radości i zabawy w której biorą udział tysiące osób.
🍽️ Wydarzenie zamkniemy prawdziwą ucztą – zaprosimy Was do skosztowania największych litewskich rarytasów i smakołyków. Spodziewajcie się serów długodojrzewających, sękaczy i przede wszystkim chłodników. W tradycyjnym różowym wydaniu, a także niespodziewanego, świeżego białego.
💗 Chłodnik lepiej smakuje wspólnie! Zaproś przyjaciół i rodzinę i wspólnie poznajcie tradycje kulinarną Żydów polskich i litewskich. Wydarzenie ma charakter otwarty, liczba miejsc nie jest ograniczona ale smakołyki i chłodniki do degustacji już tak…
👉 Dołącz do wspólnego stołu i smakuj z nami!
===
Partner specjalny: Ambasada Republiki Litewskiej
Partnerzy wydarzenia: Go Vilnius, Pink Soup Festival
===
Autorką oprawy graficznej 9. edycji TISZ Festiwalu jest Zofia Janina Borysiewicz.
===
Projekt jest finansowany przez mieszkańców Norwegii i budżet krajowy w ramach projektu Żydowskie Dziedzictwo Kulturowe.
==EN==
The 9. edition of the TISH Jewish Food Festival, titled “Together” will culminate in the Pink Soup Cooking Show. It will be a chance to truly explore and taste the shared culinary heritage of Polish and Lithuanian Jews.
🥣 Pink Soup Cooking Show – a culinary show and tasting
2PM – 4PM
📍 Venue: POLIN Museum main hall
✨ Free admission
🥒 We will begin with a live cooking demonstration. Ana Kočegarova-Maj, Cultural Attaché at the Embassy of the Republic of Lithuania, and Agata Napiórska, journalist and editor-in-chief of the culinary magazine Kukbuk, will show us how to prepare traditional Lithuanian cold pink soup and talk about the role this beloved dish plays in Poland and Lithuania.
🥚 Next, our event partner, the Pink Soup Festival, will show us how chłodnik or šaltibarščiai became a national treasure of Lithuania. During a weekend in late May, Vilnius—once known as the Jerusalem of the North and an important center of Jewish intellectual life—is swept up in a joyful pink wave of chłodnik-themed festivities, with thousands of people taking part.
🍽️ We will wrap up the event with a true feast, inviting you to sample some of Lithuania’s finest delicacies and treats. Expect aged cheeses, šakotis (the traditional Lithuanian tree cake), and, above all, chłodnik. There will be the traditional pink version, as well as a surprising and refreshing white one.
💗 Chłodnik tastes better with You! Bring your friends and family and discover together the culinary traditions of Polish and Lithuanian Jews.
The event is open to all and there is no limit on the number of participants—but the treats and chłodnik available for tasting are limited… Make sure you grab a bite!
👉 Join us at the table and enjoy the meal with us!
===
Special Partner: Embassy of the Republic of Lithuania
Event partners: Go Vilnius, Pink Soup Festival
===
The key visual of the 9th TISH Festival was created by Zofia Janina Borysiewicz.
===
The festival is supported by the people of Norway and the state budget as part of the Jewish Cultural Heritage project.
🥣 Chłodnik Cooking Show – pokaz kulinarny z degustacją
📍 Miejsce: hol główny Muzeum POLIN
✨ Wstęp wolny
To wyjątkowa okazja, by odkryć wspólne kulinarne dziedzictwo Żydów polskich i litewskich – nie tylko o nim posłuchać, ale także go posmakować. Zapraszamy wszystkich do wspólnego stołu!
🥒 Zaczniemy od pokazu kulinarnego. Ana Kočegarova-Maj – Attaché do spraw kultury w Ambasadzie Republiki Litewskiej oraz Agata Napiórska – dziennikarka i redaktorka naczelna magazynu kulinarnego "KUKBUK" pokażą jak przyrządzić tradycyjny chłodnik litewski i opowiedzą jaką rolę pełni on w Polsce i na Litwie.
🥚 Następnie, goście z Pink Soup Festival, organizowanego przez Go Vilnius, opowiedzą Nam jak chłodnik stał się skarbem narodowym Litwy. W trakcie późnomajowego weekendu Wilno – nazywane niegdyś Jerozolimą Północy jako kluczowy ośrodek życia żydowskiej inteligencji, zalewa różowa chłodnikowa fala radości i zabawy w której biorą udział tysiące osób.
🍽️ Wydarzenie zamkniemy prawdziwą ucztą – zaprosimy Was do skosztowania największych litewskich rarytasów i smakołyków. Spodziewajcie się serów długodojrzewających, sękaczy i przede wszystkim chłodników. W tradycyjnym różowym wydaniu, a także niespodziewanego, świeżego białego.
💗 Chłodnik lepiej smakuje wspólnie! Zaproś przyjaciół i rodzinę i wspólnie poznajcie tradycje kulinarną Żydów polskich i litewskich. Wydarzenie ma charakter otwarty, liczba miejsc nie jest ograniczona ale smakołyki i chłodniki do degustacji już tak…
👉 Dołącz do wspólnego stołu i smakuj z nami!
===
Partner specjalny: Ambasada Republiki Litewskiej
Partnerzy wydarzenia: Go Vilnius, Pink Soup Festival
===
Autorką oprawy graficznej 9. edycji TISZ Festiwalu jest Zofia Janina Borysiewicz.
===
Projekt jest finansowany przez mieszkańców Norwegii i budżet krajowy w ramach projektu Żydowskie Dziedzictwo Kulturowe.
==EN==
The 9. edition of the TISH Jewish Food Festival, titled “Together” will culminate in the Pink Soup Cooking Show. It will be a chance to truly explore and taste the shared culinary heritage of Polish and Lithuanian Jews.
🥣 Pink Soup Cooking Show – a culinary show and tasting
2PM – 4PM
📍 Venue: POLIN Museum main hall
✨ Free admission
🥒 We will begin with a live cooking demonstration. Ana Kočegarova-Maj, Cultural Attaché at the Embassy of the Republic of Lithuania, and Agata Napiórska, journalist and editor-in-chief of the culinary magazine Kukbuk, will show us how to prepare traditional Lithuanian cold pink soup and talk about the role this beloved dish plays in Poland and Lithuania.
🥚 Next, our event partner, the Pink Soup Festival, will show us how chłodnik or šaltibarščiai became a national treasure of Lithuania. During a weekend in late May, Vilnius—once known as the Jerusalem of the North and an important center of Jewish intellectual life—is swept up in a joyful pink wave of chłodnik-themed festivities, with thousands of people taking part.
🍽️ We will wrap up the event with a true feast, inviting you to sample some of Lithuania’s finest delicacies and treats. Expect aged cheeses, šakotis (the traditional Lithuanian tree cake), and, above all, chłodnik. There will be the traditional pink version, as well as a surprising and refreshing white one.
💗 Chłodnik tastes better with You! Bring your friends and family and discover together the culinary traditions of Polish and Lithuanian Jews.
The event is open to all and there is no limit on the number of participants—but the treats and chłodnik available for tasting are limited… Make sure you grab a bite!
👉 Join us at the table and enjoy the meal with us!
===
Special Partner: Embassy of the Republic of Lithuania
Event partners: Go Vilnius, Pink Soup Festival
===
The key visual of the 9th TISH Festival was created by Zofia Janina Borysiewicz.
===
The festival is supported by the people of Norway and the state budget as part of the Jewish Cultural Heritage project.
Advertisement
Where is it happening?
Anielewicza 6, 00-157, ulica Mordechaja Anielewicza 6, 00-161 Śródmieście, Polska, Warsaw, Poland
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherMuzeum Historii Żydów Polskich POLIN
