Grybuaki - ciasteczka jak grzybki. Warsztaty kulinarne dla dzieci

Grybuaki - ciasteczka jak grzybki
Warsztaty kulinarne dla dzieci w wieku 9-12 lat i opiekunów
Termin: 12 września 2026 r., godz. 14.00-16.00
Miejsce: Oficyna Ermitażu
Wstęp: 10 zł / osoba;
bilety do nabycia w kasach w Podchorążówce, Starej Oranżerii i Stajniach Kubickiego (wt.-śr. 10.00-15.00, czw.-pt. 10.00-17.00, sob. 12.00-19.00, niedz. 10.00-15.00) oraz online
KUP BILET: https://bilety.lazienki-krolewskie.pl/rezerwacja/termin.html?y=2026&m=9&back=1&idw=588&idg=21
Prowadzenie: Monika Kawecka
Odbędziemy kulinarną podróż, podczas której przygotujemy grybuaki - tradycyjne litewskie ciasteczka w kształcie małych grzybków. Będzie ugniatanie, pieczenie i dekorowanie, a przy okazji odkrywanie niezwykłych smaków oraz kulinarnych tradycji Litwy.
Spotkanie z litewską kuchnią odbędzie się w ramach TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia. W tym roku jest on poświęcony kulinarnemu dziedzictwu Polski i Litwy - krajów połączonych wspólną historią i tradycją aszkenazyjską, a jednocześnie różniących się lokalnymi smakami i zwyczajami.
Podczas warsztatów dowiemy się, jak wyglądają tradycyjne litewskie wypieki. Następnie zakaszemy rękawy i zabierzemy się do pracy! Przygotujemy grybuaki - charakterystyczne ciasteczka, które wyglądem przypominają leśne grzyby. Z przygotowanego ciasta uformujemy pożądane kształty, upieczemy je, a potem ozdobimy tak, by każdy grzybek wyglądał trochę inaczej.
Wspólne gotowanie będzie okazją do poznawania nowych smaków, odkrywania kulinarnych tradycji i dobrej zabawy przy kuchennym stole.
TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia to coroczne wydarzenie organizowane przez Muzeum POLIN. Tegoroczna, dziewiąta edycja odbywa się w dniach 9-13 września 2026 r. pod hasłem "Razem". W programie są spacery kulinarne z degustacją, warsztaty i śniadania organizowane w różnych miejscach Warszawy. W 2022 r. TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia został laureatem Nagrody Dziedzictwa Europejskiego / Nagrody Europa Nostra za "ogromne znaczenie dla ludzi w całej Europie i silny przykład dla innych społeczności o podobnej historii".