Summer Foraging and Herb Walk with Catherine Hunziker /Caminata de Forrajeo y Hierbas de Verano

Herb Walk & Foraging Class at the Herbiculture Hub Farm - A Raíces de la Tierra Workshop in Collaboration with The Herbiculture Project

Descripción en español a continuación — por favor desplácese hacia abajo

Join us on Saturday, August 16th from 10am–12:30pm for a herb walk and foraging class at the Herbiculture Hub Farm! We'll explore the medicinal demonstration garden and take a walk around the whole farm to discover wild medicinals and edibles across several different microclimates. We'll discuss herbs that thrive in our Colorado climate, learn how to use them for a wide range of purposes, and explore basic identification tools and major plant families to fast-track your plant learning journey.
This event marks the first collaboration between The Herbiculture Project and Friends Farm — two organizations united by a belief in deep community around food and medicine. We would love for you to be co-creators on this journey with us!
Your Teachers
Catherine Hunziker is an herbalist with over 40 years of experience who built WishGarden Herbs from a small midwife business into a national brand. Her new nonprofit, The Herbiculture Project, seeks to localize herbal supply chains and help communities take control of their health while helping farmers become more profitable and regenerative.
Oliver Aurand is an organic farmer and founder of Friends Farm with 10 years of experience in permaculture, botany, foraging, and survival skills. He has taught classes across multiple states and applies his knowledge of varied ecosystems and foodways to share a holistic view of our natural world.
Details
Date: Saturday, August 16 · 10am–12:30pm
Location: The Herbiculture Hub Farm · 9722 Empire Rd, Louisville, CO 80027
Cost: Sliding scale · $35–$45
Language: Bilingual — English & Spanish
Questions? Contact Oliver at 757-971-3416 or [email protected] Learn more about The Herbiculture Project: theherbicultureproject.org
Register / More information: friendsfarm.org/events
This event is part of Raíces de la Tierra — Roots of the Earth — a 4-month bilingual community program at Friends Farm running June through September 2026. Through free workshops, monthly farm stand days, and a Community Herbalist Training, we gather BIPOC, immigrant, and low-income community members around plants, food, and land-based healing. All events are free or pay-what-you-can, in English and Spanish, and open to everyone. Held on the traditional territories of the Arapaho, Cheyenne, and Ute peoples.


Caminata de Hierbas y Clase de Forrajeo en Herbiculture Hub Farm - Un Taller de Raíces de la Tierra en Colaboración con The Herbiculture Project
¡Únase a nosotros el sábado 16 de agosto de 10am a 12:30pm para una caminata de hierbas y clase de forrajeo en la Herbiculture Hub Farm! Exploraremos el jardín de demostración medicinal y daremos una caminata por toda la granja para descubrir plantas medicinales y comestibles silvestres en varios microclimas diferentes. Hablaremos sobre hierbas que prosperan en nuestro clima de Colorado, aprenderemos a usarlas para una amplia variedad de propósitos, y exploraremos herramientas básicas de identificación y las principales familias de plantas para acelerar su aprendizaje botánico.
Este evento marca la primera colaboración entre The Herbiculture Project y Friends Farm — dos organizaciones unidas por la creencia en una comunidad profunda alrededor de la comida y la medicina. ¡Nos encantaría que usted sea co-creador/a en este camino con nosotros!
Sus Maestros
Catherine Hunziker es una herbalista con más de 40 años de experiencia que construyó WishGarden Herbs desde un pequeño negocio de partera hasta una marca nacional. Su nueva organización sin fines de lucro, The Herbiculture Project, busca localizar las cadenas de suministro de hierbas y ayudar a las comunidades a tomar control de su salud, al mismo tiempo que ayuda a los agricultores a ser más rentables y regenerativos.
Oliver Aurand es agricultor orgánico y fundador de Friends Farm con 10 años de experiencia en permacultura, botánica, forrajeo y habilidades de supervivencia. Ha enseñado clases en varios estados y aplica su conocimiento de ecosistemas variados y tradiciones alimentarias para compartir una visión holística de nuestro mundo natural.
Detalles
Fecha: Sábado, 16 de agosto · 10am–12:30pm
Ubicación: The Herbiculture Hub Farm · 9722 Empire Rd, Louisville, CO 80027
Costo: Escala móvil · $35–$45
Idioma: Bilingüe — English & Español
¿Preguntas? Contacte a Oliver al 757-971-3416 o [email protected] Más información sobre The Herbiculture Project: theherbicultureproject.org
Traducción en vivo al español disponible para este evento. Si desea traducción, comuníquese con Christina a: [email protected] o 561-870-4150
Inscríbase / More information: friendsfarm.org/events
Este evento es parte de Raíces de la Tierra — Raíces de la Tierra — un programa comunitario bilingüe de 4 meses en Friends Farm que se lleva a cabo de junio a septiembre de 2026. A través de talleres gratuitos, días de puesto de granja mensuales y una Formación de Herbalistas Comunitarios, reunimos a miembros de la comunidad BIPOC, inmigrantes y familias de bajos ingresos alrededor de las plantas, la alimentación y la sanación basada en la tierra. Todos los eventos son gratuitos o pague lo que pueda, en inglés y español, y abiertos a todos. Celebrado en los territorios tradicionales de los pueblos Arapaho, Cheyenne y Ute.