La Memoria de la Lengua / Taller Colaborativo

Acompáñanos a preparar un plato de comida
a partir de la memoria de la lengua,
el aroma de los ingredientes
y sus condimentos,
el recuerdo visual que guardamos
de ese momento en que lo probamos.
Hay platos que me prepararon otrxs,
platos que nunca volveré a probar;
esa mezcla de sabores y texturas se fue con ellxs.
Que este encuentro haga de rito
para traer de vuelta esa receta,
como recuerdo sensorial,
al acto presente.
En este taller colaborativo guiado por Costanza @ruina_nueva y Florencia @ohneberlin prepararemos una receta a partir de la memoria sensorial, compartiremos vivencias y comeremos en conjunto, trayendo de vuelta los sabores que habitan nuestros recuerdos.

Nuestra ofrenda...

• Traer ritual al acto cotidiano de comer y sentarse a la mesa
• Darle lugar a los sentimientos que envuelven nuestros recuerdos culinarios
• Brindar un espacio comunitario seguro, de reflexión y goce

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