DISALP: poker di formaggi, con vini e spiriti dal mondo!

Name: DISALP: poker di formaggi, con vini e spiriti dal mondo!
Start: 2024-10-20T17:00:00+02:00
End: 2024-10-20T17:45:00+02:00
Location: Circolino Città Alta

Schedule

Sun Oct 20 2024 at 05:00 pm to 05:45 pm

UTC+02:00

Location

Circolino Città Alta | Bergamo, LO

Formaggi dai quattro angoli del mondo per raccontarci usi, costumi e tradizioni della terra dove sono nati.
About this Event

Paese che vai…formaggio che trovi. Disalp, famosissimo distributore di eccellenze gastronomiche dal mondo, propone un laboratorio davvero speciale: formaggi dai quattro angoli del mondo per raccontarci usi, costumi e tradizioni della terra dove sono nati. Latte, caglio e sale, gli ingredienti sono sempre gli stessi…è il terroir che fa la differenza!

Ce ne parla Oumaima Romdhane, responsabile marketing e comunicazione di Disalp.

<h4>I FORMAGGI</h4>

Murcia al vino DOP: formaggio a latte di capra stagionato affinato al vino rosso di Murcia nella Spagna sud-orientale
Formaggio Cheddar Snowdonia al Whisky: Gold agli Intenational Cheese Awards
Espresso BellaVitano: dagli Stati uniti un formaggio cremoso, che durante la stagionatura è coccolato con espresso appena tostato
Roquefort DOP

<h4>IN ABBINAMENTO</h4>

Fuerza 2020
Whisky di malto
Cahor francais
Banyouls

FORME IN ITALY

BERGAMO 18-20 OTTOBRE 2024

N.B.: alcuni dei prodotti indicati potrebbero subire variazioni per eventuali problemi di reperibilità nell’imminenza dell’evento. Sarà cura dell’organizzazione pubblicare immediatamente sul sito l’eventuale sostituzione.