Corso Croissant sfogliato dolce e salato
Schedule
Wed Nov 26 2025 at 07:30 pm to 10:30 pm
UTC+01:00Location
Riviera del Brenta, 180/A, 30032 Fiesso d'Artico, Italy | Santa Maria Di Sala, VE
Advertisement
Un corso teorico e pratico mirato alla creazione del croissant sfogliato.Vedremo nel dettaglio la creazione dell’impasto sia dolce che salato e l’importanza della maturazione, l’incasso del burro, le pieghe, sfogliatura e formatura. Il corso prevede una parte pratica dove ogni partecipante formerà i propri croissant., imparando manualità, formatura e cottura.
per info e prenotazioni 380 4319500
Advertisement
Where is it happening?
Riviera del Brenta, 180/A, 30032 Fiesso d'Artico, Italy, Via Riviera del Brenta, 180, 30032 Fiesso d'Artico VE, Italia, Santa Maria Di Sala, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
