1η Εκπαίδευση στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού - Honey Sensory Analysis Education-Level 1

Name: 1η Εκπαίδευση στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού - Honey Sensory Analysis Education-Level 1
Start: 2026-01-12T09:00:00+02:00
End: 2026-01-16T02:00:00+02:00
Location: Αίθουσα Μανώλη Αναγνωστάκη Δήμου Θεσσαλονίκης

Schedule

Mon, 12 Jan, 2026 at 09:00 am to Fri, 16 Jan, 2026 at 02:00 am

UTC+02:00

Location

Αίθουσα Μανώλη Αναγνωστάκη Δήμου Θεσσαλονίκης | Thessaloniki, TN

Η 1η Εκπαίδευση στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού (Honey Sensory Analysis Education-Level 1), είναι μια μοναδική εκπαιδευτική δραστηριότητα που πραγματοποιείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, και συγκεκριμένα στην Θεσσαλονίκη.
Η δράση αυτή προσφέρει μια πρωτοποριακή εκπαιδευτική εμπειρία με καταγωγή από την Bologna της Ιταλίας, όπου και ξεκίνησε από την εταιρεία Bee Sources.
Σήμερα η Bee Sources έχοντας εκπαιδεύσει εκατοντάδες επαγγελματίες διεθνώς, συνεργάζεται με την εταιρεία Chef Stories και μαζί υλοποιούν για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά το πρώτο επίπεδο του καταξιωμένου ιταλικού εκπαιδευτικού σχήματος.
Στόχος της εκπαιδευτικής δράσης είναι να θέσει τις βάσεις για τη δημιουργία μιας κοινότητας εκπαιδευμένων γευστικών αναλυτών, η οποία θα συμβάλλει στην ανάπτυξη της εγχώριας παραγωγής, εμπορίας, προβολής και αξιολόγησης του ελληνικού μελιού.
Οι συμμετέχοντες που θα ολοκληρώσουν με επιτυχία το Level 1 έχουν την δυνατότητα να συνεχίσουν την κατάρτισή τους για το Level 2 Advanced στην Ιταλία ή σε όποια άλλη πόλη διοργανωθεί από την Bee Sources και για το Level 3 Exams στην Μπολόνια (εξετάσεις για ένταξη στο Ιταλικό Εθνικό Μητρώο Ειδικών στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού | https://www.albomiele.it/).
📌Δημαρχείο Θεσσαλονίκης, Αίθουσα Μανόλης Αναγνωστάκης
📅12- 16 Ιανουαρίου 2026
⌚9.00 - 17.00 (ΔΕ-ΠΕ) & 9.00 - 14.00 (ΠΑ)
🪙Κόστος συμμετοχής 750€ (τελικό κόστος)
Για περισσότερες πληροφορίες:
https://shorturl.at/19oTV
για δήλωση συμμετοχής στο πρόγραμμα:
https://forms.gle/JzCgaZ7sMewSXfAv9
Για οτιδήποτε άλλο επικοινωνήστε με την εταιρεία μας.
Τ. 2310471628 & [email protected]
Ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι περιορισμένος.
-------------------------------------------------------------
The 1st Honey Sensory Analysis Education – Level 1 is a unique educational activity taking place for the first time in Greece, specifically in Thessaloniki.
This initiative offers a pioneering training experience originating from Bologna, Italy, where it was first introduced by the company Bee Sources.
Today, Bee Sources, having trained hundreds of professionals internationally, collaborates with Chef Stories to implement for the first time in the Greek market the first level of the acclaimed Italian training program.
The aim of this educational activity is to lay the foundations for creating a community of trained sensory analysts, who will contribute to the development of domestic production, trade, promotion, and evaluation of Greek honey.
📌 Thessaloniki City Hall, Manolis Anagnostakis Hall
📅 12-16 January 2026
⌚ 09:00 – 17:00 (MO-TH) & 09.00 - 14.00 (FR)
For more information:
https://shorturl.at/FJQRm
to register for the program:
https://forms.gle/YJemYdiQ9yyBqYjQA
For anything else please contact our company.
Τ. +302310471628 & [email protected]
The number of participants is limited.