🍶 第二弾、開幕。─土田酒造 × 稲とアガベ─

─ あの熱狂が、再び🔥
2025年6月。
土田酒造(星野さん)と稲とアガベ(岡住さん)のコラボ酒、「5号酵母のお酒」お披露目会を開催しました。
会場を埋め尽くした熱気、杯を重ねるごとに深まる酒談義、そして「またやりましょう」という約束――。

待望の第二弾、ついに開催。
待ちに待った「4号酵母」。
秋田県大潟村で栽培されたササニシキを土田酒造の技で醸した、5号酵母のお酒とは異なる個性。
そして今回は、前夜祭とじっくりトークイベントの2Day構成。
星野さん、岡住さんのお二人が両日ともに参加し、酒に込めた想いを余すことなく語ってくれます。
日本酒の未来をつくるお二人と過ごす、特別な週末。
その扉を一緒に開けちゃいましょう。
【申込フォーム】
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhBQ_ObnF0d0QRlugH9FWpbWYXh7k08S_4sdFMwve_kW7S0Q/viewform?usp=header

🌙 Day1：2026/8/8(土)　19:00〜22:00
　　 ── シークレット前夜祭「密room at 神田酒家」──
星野さん、岡住さんを独占しちゃう、超限定・少人数制のプレミアムな一夜。
4号酵母のお酒を、造り手の言葉とともにじっくり味わい尽くします。
💰 会費：7,500円
📍 会場：神田酒家　※住所は申込頂いた後に個別連絡します
👥 定員：限定13名（先着・定員になり次第締切）
🍶 お酒：土田酒造、稲とアガベ
🎤 食事：ないき＆よっしー
⚠️ 少人数だからこそ実現する、蔵元との距離の近さ。埋まるのは時間の問題です。

☀️ Day2：2026/8/9(日)　13:00～３部制
　　── 4号酵母のお酒造り秘話 in 居酒屋ちぇけ ──
星野さん・岡住さんの熱い酒造りトークを聞きながら、4号酵母のお酒を楽しむ会。
1日3部制・入れ替えでお届けします。ご都合の良い部を選んでお申込みください。
📍 会場：居酒屋ちぇけ
💰 会費：参加費3,000円（4号酵母のお酒1杯＋お通し付）＋オーダー制
👥 定員：各部、20名限定
　🕐タイムスケジュール
　　　　　　Open | Start | 　　Talk　　｜Close
　　第１部 12:45 | 13:00 | 13:15～14:00 | 15:00
　　第２部　15:45 | 16:00 | 16:15～17:00 | 18:00
　　第３部　18:45 | 19:00 | 19:15～20:00 | 21:00
💡 各部入れ替え制です。お申込みの際は、ご希望の部を必ずお選びください。

🙏 最後に
第一弾の熱狂を知る方も、今回が初めての方も。
星野さんと岡住さん、お二人の情熱がぎゅっと詰まった4号酵母のお酒を、造り手の言葉とともに味わえる機会は、そう多くありません。
Day1、Day2のどちらも、この日にしか生まれない一期一会です。
定員に達し次第、受付を終了いたします。迷っている時間はありません。
今すぐ下のフォームから、あなたの席を確保してください。
皆さまと乾杯できる日を、心よりお待ちしております。
【申込フォーム】
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhBQ_ObnF0d0QRlugH9FWpbWYXh7k08S_4sdFMwve_kW7S0Q/viewform?usp=header