重ね煮講座（かさねに）

Schedule

Mon, 27 Apr, 2026 at 10:00 am

UTC+09:00

Location

名古屋市守山区笹ヶ根二丁目1404 | Nagoya, AI

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【重ね煮】講座
野菜本来の自然のうまみを最大限にひきだす調理法です。
素材を一定の順序で、層のようにおナベに重ねていきます。
これに火を加えることによって、 野菜それぞれが持っているそれぞれ違った力が、お互いに影響しあい、うまみを引き出してくれるのです。砂糖も化学調味料も必要なく、最小限の調味料で驚くほどおいしくなります。
根っこや皮やアクさえもうまみに変えてくれるので、自然のおいしさを丸ごといただくことができるのです。
その方法を習得し日々の暮らしに活かしませんか？

日時 4月27日（月）
10時〜13時半
参加費 4000円
講師 小崎幸恵先生
持ち物 エプロン 筆記用具、タオル
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Where is it happening?

名古屋市守山区笹ヶ根二丁目1404, 愛知県名古屋市守山区笹ヶ根２丁目１４０４,Nagoya, Japan

Event Location & Nearby Stays:

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Host or Publisher フォルトゥーナ名古屋

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Mon, 27 Apr at 07:15 pm あすたま新名古屋校「ルネサンス熱田」体験スイムセッション

ルネサンス名古屋熱田

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Wed, 29 Apr at 02:00 pm 統合への道～三千世界開く～

名古屋能楽堂

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Wed, 29 Apr at 02:00 pm 青山俊董 老師に聴く ＆ 白樺八靑 コトノハ♡コンサート

愛知専門尼僧堂

sumika in \u540d\u53e4\u5c4b\u5e02
Wed, 29 Apr at 05:00 pm sumika in 名古屋市

愛知県芸術劇場　大ホール

NIGHTMARE in \u540d\u53e4\u5c4b\u5e02
Wed, 29 Apr at 05:00 pm NIGHTMARE in 名古屋市

ダイアモンドホール

CONCERTS MUSIC
TULLY'S Coffee\u6709\u677e\u5e97\u300eTwilight JAZZ Ignition\u300f\u30a4\u30f3\u30b9\u30c8\u30a2Live \u266a\u3010PARA\u2606DOGS\u3011\u9ad8\u6a4b \u8aa0\/Tito Monte\/\u9577\u8c37\u5ddd \u82f1\u559c\/\u5c71\u4e0b \u4f73\u5b5d\u3000\u3000\u3000
Wed, 29 Apr at 06:30 pm TULLY'S Coffee有松店『Twilight JAZZ Ignition』インストアLive ♪【PARA☆DOGS】高橋 誠/Tito Monte/長谷川 英喜/山下 佳孝　　　

Tully's Coffee有松店

MUSIC ENTERTAINMENT
Napalm Death in Nagoya
Thu, 30 Apr at 12:00 am Napalm Death in Nagoya

ell.FITS ALL

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Mon, 27 Apr at 10:00 am 重ね煮講座（かさねに）

名古屋市守山区笹ヶ根二丁目1404

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Mon, 27 Apr at 07:15 pm あすたま新名古屋校「ルネサンス熱田」体験スイムセッション

ルネサンス名古屋熱田

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Thu, 30 Apr at 11:00 am ビーズ刺繍&がまぐちのワークショプ&着物よもやま相談会in久遠チョコ名古屋藤巻店

久遠チョコレート名古屋藤巻店・チャイルドデイケアほわわ名古屋星ヶ丘　produced by 社会福祉法人むそう

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Sun, 10 May at 10:30 am 【満席】プロから学ぶ和食教室3　みんな大好き!卵料理教室

Community Labo. ibuki

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Fri, 15 May at 11:00 am 昭和期のビーズバッグとビーズ刺繍教室作品展

名古屋市市政資料館

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Sun, 17 May at 04:15 pm 13周年☆ワークショップミロンガ☆

Amantes del Tango

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Sun, 24 May at 01:00 pm 裸足ランニングクラブ愛知5月度月例練習会

Meijō Park

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Sun, 24 May at 01:30 pm 5月24日(日）13：30～　　香港新星茶荘の普洱茶飲み比べ 前半

茶心居

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Fri, 29 May at 06:30 pm 対話型アート鑑賞のためのファシリテーション講座 ～「考える場」をつくる技術～

ナゴヤイノベーターズガレージ

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Wed, 10 Jun at 10:30 am プロから学ぶ和食教室4― おふくろの味「煮物」 ―

Community Labo. ibuki

Heneco UrbanKiz Japan Tour 2026\/Nagoya\ud83c\udfef
Fri, 12 Jun at 07:30 pm Heneco UrbanKiz Japan Tour 2026/Nagoya🏯

El coco

ENTERTAINMENT PARTIES
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Sat, 13 Jun at 02:00 pm 『身の丈しごとの手引きブック』出版記念トークイベント &「起業の学校」 アフタートーク

ウィルあいち

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Sat, 29 Aug at 01:00 pm がん哲学外来市民学会　愛知大会

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