এ্যাডভান্স প্রফেশনাল আচার তৈরি শিখুন

Crafty সখিতায় শুরু হতে যাচ্ছে ৫দিন ব্যাপি সুস্বাদু প্রফেশনাল আচার তৈরির এ্যাডভান্স প্রশিক্ষণ কোর্স। কোর্সটি সরাসরি ক্লাসের পাশাপাশি লাইভ অনলাইন ক্লাসেও চলবে।
📅 তারিখঃ ১৫,১৬,১৭,১৮ ও ১৯ আগস্ট (৫ দিন)
🕙সময়ঃ সকাল ১১টা থেকে দুপুর ১ঃ৩০টা পর্যন্ত
💰কোর্স ফিঃ সরাসরি ক্লাস -৩০০০/- টাকা মাত্র এবং অনলাইনে ১৫৫০/- টাকা মাত্র
🥣 কোর্স পরিচিতিঃ
এই কোর্সের প্রধান উপকরণ গুলো হচ্ছে মাংস, মাছ, ফল, সবজি ইত্যাদি। আমরা সাধারণত প্রফেশনাল আচার তৈরির ক্ষেত্রে প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করি যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাছাড়া আচার মাঝে মধ্যে রোদে না দিলে ফাঙ্গাস পড়ে। কিন্তু এই ব্যাস্ত সময়ে শহরের ভাড়া বাসায় রোদ পাওয়া এবং রোদে আচার দেয়াটাও একটা ঝামেলা। আমাদের প্রশিক্ষক ট্রাডিশনাল অথেনটিক পদ্ধতিতে আচার তৈরি করে দেখাবেন যা রোদে দেয়া ছাড়াই ঘরে নরমাল তাপমাত্রায় রেখে খাওয়া যায়। আর আচারের স্বাদ এবং গুনগত মান একেবারে যেন নানি/দাদির হাতের তৈরি জিভে জল আনা সেই অসাধারণ আচার 😋
🏺এই কোর্সে যা যা শিখানো হবে 👇
১। 🥩 মাংসের আচার
২। 🐟 ইলিশ মাছের আচার
৩। 🫙 শুটকির আচার
৪। 🥭 মোরব্বা (আম/আমড়া)
৫। 🫘আলুবোখারা/খেজুরের চাটনি/আচার
৬। 🥗 কচুর লতির আচার
৭। 🫕 মিক্সড আচার
🍯এছারাও এই কোর্সে 👇
🔹 আরও কিছু আচারের রেসিপি বলে দেয়া হবে।
🔹 আচারের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ পরিচিতি, দাম সম্পর্কে ধারণা এবং কোথায় পাওয়া যাবে তার উপর ধারণা দেয়া হবে।
🔸 সুস্বাদু আচার তৈরির প্রাচীন সহজ কিছু কৌশল শিখানো হবে।
🔸আচার সংরক্ষণ পদ্ধতির খুঁটিনাটি টিপস দেয়া হবে।
🔹বেস্ট কোয়ালিটি প্রডাক্ট তৈরি
🔸প্যাকেজিং পদ্ধতি
🔹বাজারজাতকরণ এবং
🔸 বিক্রির জন্য পণ্যের মূল্যনির্ধারণ বিষয়ে আলোচনা করা হবে।
🧾কর্মশালা শেষে সরাসরি ক্লাসে অংশগ্রহণকারী প্রত্যেককে সার্টিফিকেট প্রদান করা হবে।
🪑আপনার আসনটি নিশ্চিত করতে দ্রুত রেজিস্ট্রেশন করে ফেলুন।
💡সরাসরি ক্লাসের রেজিস্ট্রেশনের জন্য মোট ফি থেকে ১০২০/- টাকা এই নাম্বারে (01827159844) বিকাশ/নগদ/রকেটে সেন্ড মানি করে এসএমএসের মাধ্যমে আপনার নাম, কোর্সের বিষয় এবং ফোন নম্বর জানাতে হবে।
অবশিষ্ট ২০০০/- টাকা ক্লাসের প্রথম দিন ক্লাসে এসে দিতে হবে।
আর অনলাইনে শিখতে চাইলে সম্পুর্ন কোর্স ফি ১৫৫০/- টাকা একই পদ্ধতিতে পেমেন্ট করে আমাদের জানাতে হবে। টাকা পেয়ে আমরা গ্রুপ লিংক জানিয়ে দিবো। ফেসবুক প্রাইভেট গ্রুপে লাইভের মাধ্যমে ক্লাস চলবে এবং লাইভ ক্লাসের ভিডিও গ্রুপে ১মাস পর্যন্ত সেইভ থাকবে ইন-শা-আল্লাহ।
রেজিস্ট্রেশনের জন্য যোগাযোগ করুন পেইজে, বা কল করুন এই নাম্বারেঃ 01916379279 (WhatsApp)
ফেসবুক পেইজঃ www.facebook.com/shokhitaa
🏠ঠিকানাঃ সখিতা, বাড়ি -২০ (২য় ও ৩য় তলা), রোড - ১৫, সেক্টর -১১, উত্তরা, ঢাকা -১২৩০।
🪑আসন সংখ্যা খুবই সীমিত (৫/৬টি মাত্র)🪑
01827159844 (রকেট, নগদ, বিকাশ)
🔥সরাসরি ক্লাসের জন্য রেজিস্ট্রেশন ছাড়া কাউকে এলাউ করা হবে না।