Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino

Name: Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino
Start: 2026-03-12T18:30:00+02:00
End: 2026-03-12T23:00:00+02:00
Location: Sofia Tech Park

Schedule

Thu Mar 12 2026 at 06:30 pm to 11:00 pm

UTC+02:00

Location

Sofia Tech Park | Sofia, SF

Кои са най-добрите ресторанти в България и какъв вкус има Месопотамия?
✨ Вече 26 години „Бакхус“ проследява развитието на българската ресторантьорска сцена и отличава практики, които задават високи стандарти и представят храната в кулинарно майсторство.
Церемонията „Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino“ утвърждава най-значимите постижения в гастрономията чрез връчване на отличия и специана гала вечеря.
Главната фигура на изданието за 2025 година е една изключителна жена – шеф-готвач и социален предприемач, носителка на престижната награда Basque Culinary World Prize, често наричана „Нобелът на гастрономията“. Тя се посвещава на съхраняването на кулинарното наследство на Месопотамия, подкрепата на местни общности и превръщането на турския град Мардин в пример за това как гастрономията може да бъде двигател за устойчиво развитие и социална промяна.
✨ Представяме ви Ебру Байбара Демир. ✨
По покана на „Бакхус“ Демир ще бъде специален гост на 26-ото издание на „Ресторант на годината“, представяйки петстепенно дегустационно меню, създадено специално за вечерта. То отразява нейната философия за храната като многопластов и внимателно конструиран разказ, дълбоко свързан с културата и традициите на древния Мардин.
📣 Церемонията ще се състои на 12 март във форум „Джон Атанасов“, Sofia Tech Park. В рамките на вечерта ще бъдат обявени отличията за изминалата 2025 година, след обстоен и мащабен процес на оценяване.
🔞 Предвид наличието на алкохол и тютюневи изделия събитието не е подходящо за деца и подрастващи. Не можем да настаним гости под 18-годишна възраст.
Дрескод: Препоръчително е вечерно / официално облекло.
📆 Кога: 12 март 2026 г.
🕰️ Начален час: 18:30 ч.
📍 Къде: зала “Джон Атанасов”, Sofia Tech Park.

🎟️ Вземете своя early bird билет до 02 февруари.