Öffentliche Cocktailkurse - Mixology in der Schilling Roofbar

Der Mixologykurs in der Schilling Roofbar ist mehr als ein Cocktailkurs – es ist ein Tieftauchgang in die moderne Barkultur über den Dächern Heidelbergs.Die Schilling Roofbar wurde 2026 von Falstaff als eine der besten Bars ausgezeichnet – und genau dieses Qualitätsniveau spürst du in jedem Moment des Kurses.

Gemeinsam mit unseren Barprofis arbeitest du an handwerklich anspruchsvollen Techniken, setzt hausgemachte Sirupe, Infusionen und saisonale Essenzen ein und lernst, wie Drinks komponiert werden, die echte Signature-Qualität haben.
Wenn die Rezepturen es verlangen, kommen auch Feuer- & Raucharomen stilvoll zum Einsatz – kein Flairtending, sondern echtes Barhandwerk mit Präzision, Tiefe und Kreativität.
Dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr wollen als klassische Cocktails:Mehr Aromen, mehr Technik, mehr Einblicke in die Welt der modernen Mixology.Und selbstverständlich: alle alkoholfreien Getränke sind unbegrenzt inklusive.

Damit der Kurs stattfinden kann, brauchen wir mindestens fünf Teilnehmer. Sollten wir keine 5 Teilnehmer zusammen bekommen, erhältst du spätestens 5 Tage vor dem Kurs eine Absage von uns. Natürlich kannst du dann dein Ticket für einen Alternativtermin verwenden!

Classic Mixologist

ohne Welcome Cocktail
inkl. 2 Cocktails
(auch alkoholfrei möglich)

Alle alkoholfreien Getränke sind unbegrenzt inklusive
Dauer: ca. 2h

Pro Mixologist

inkl. 1x Welcome Cocktail
2 Cocktails
(auch alkoholfrei möglich)
Alle alkoholfreien Getränke sind unbegrenzt inklusive
Dauer: ca. 2h

Master Mixologist

inkl. 1x Welcome Cocktail
3 Cocktails
‍(auch alkoholfrei möglich)
Alle alkoholfreien Getränke sind unbegrenzt inklusive
Dauer: ca. 2h