Verticala Pape Clement
Schedule
Wed, 14 Jan, 2026 at 07:00 pm
UTC+02:00Location
Gheorghe Manu 8, 010442 Bucharest, Romania | Bucharest, BU
Advertisement
Bernard Magrez este o figură legendară, adesea supranumit „L’homme aux 40 châteaux” (Omul celor 40 de castele). Este singurul proprietar de vinuri din lume care deține patru Grand Cru Classé în patru apelatiuni diferite din Bordeaux. Este cunoscut pentru citatul său: „Mon seul désir este d'atteindre l'excellence” (Singura mea dorință este să ating excelența). Este un om extrem de disciplinat, care la peste 80 de ani încă muncește cu o energie debordantă. El nu se compară cu alți producători de vin, ci cu branduri ca Louis Vuitton sau Patek Philippe. Totodata, este unul dintre cei mai mari colecționari de artă din Franța. A înființat Institut Culturel Bernard Magrez în Bordeaux.
Deși respectă tradiția, Magrez este un pionier tehnologic. La Pape Clément vei vedea:
- Drone pentru monitorizarea fiecărei parcele de vie.
- Muzică clasică difuzată în vii și în crame (există teorii, pe care el le susține, că vibrațiile ajută la dezvoltarea drojdiilor și la sănătatea viței).
- Selecție optică a boabelor de strugure (doar boabele perfecte ajung în vin)
- lucrari facute cu ajutorul boilor, ca acum 725 de ani cand s-a infiintat domeniul
Există domenii care nu doar produc vin, ci scriu istorie.
Cu o primă recoltă consemnată în secolul al XIII-lea, Château Pape Clément rămâne una dintre cele mai rare expresii ale eleganței din Bordeaux, fiind o emblemă a regiunii Pessac-Léognan. Pape Clement V a fost cel care a modernizat crama și a impus standarde de calitate neobișnuite pentru secolul al XIV-lea. El este cel care a mutat sediul papal de la Roma la Avignon (începând celebra perioadă a „Captivității Babiloniene” a papilor). Deși era stabilit la Avignon, el a rămas profund atașat de via sa din Bordeaux. Din acest motiv, a donat oficial proprietatea succesorilor săi în funcția de Arhiepiscop de Bordeaux. Din acel moment, domeniul a primit numele de Château Pape Clément.
--
Am deosebita plăcere de a vă invita la o experiență senzorială rară în cadrul sălii noastre de degustare: O incursiune verticală în universul Pape Clément.
Vom explora împreună amprenta timpului asupra acestui Grand Cru Classé, ghidați de expertiza criticului James Suckling. Acesta a descris constant vinurile domeniului ca fiind „monumentale”, acordând frecvent punctaje de 96-100 puncte pentru precizia texturii și profunzimea lor aromatică.
Programul serii:
Vernisajul gustului: O incursiune în istoria domeniului, de la Papa Clement al V-lea până la viziunea modernă a lui Bernard Magrez.
Verticala: Degustarea comparativă a 6 recolte de colecție, incepand cu un 2011 foarte rar si incheind cu 2022, considerat perfect, deci oferindu-vă ocazia să observați evoluția de la notele vibrante de fruct negru și cedru, până la complexitatea terțiară de tabac și pământ nobil.
Pairing Gastronomic: Selecția de vinuri va fi acompaniată de preparate fine, menite să potențeze structura sofisticată a fiecărei etichete.
Această seară este dedicată unui grup extrem de restrâns de colecționari de senzatii rare, oferind un cadru intim și rafinat pentru dialog.
Detalii de acces:
Locația: VinMagazin
Data: miercuri, 14 IAN, ora 19
Cost: 450 de lei
Confirmare: Având în vedere natura exclusivistă a evenimentului și numărul limitat de locuri (maximum 10 invitați), ne-ar onora un răspuns pozitiv. Rezervarea locului este data de achitarea fee-ului de participare.
Vă așteptăm să celebrăm împreună excelența într-un pahar de istorie vie.
Selecția Verticală Château Pape Clément:
2011 – Maturitatea Clasică (96 Puncte)
"A very classic, firm wine. Aromas of stones, currants and blueberries. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. It’s tight and very polished."
De ce acum: Este momentul în care notele primare de fruct se împletesc cu cele de tutun și pământ. Un început perfect pentru a arăta potențialul de învechire.
2018 – Puterea Monumentală (99 Puncte)
"This is a profound Pape Clément. It has incredible depth of fruit and layers of tannins. It’s a skyscraper of a wine. Full and intense, yet weightless."
Probabil vedeta serii. Un vin care comandă atenție prin structură.
2019 – Perfecțiunea Echilibrului (99 Puncte)
"Magnificent aromas of crushed stones and blackberries. It’s full-bodied, but so agile and light on its feet. The finish goes on for minutes. Exceptional."
Status: O investiție sigură pentru orice colecționar.
2020 – Armonia Senzorială (98 Puncte)
"Deep and dark, but with great lift. It’s very structured, with intense tannins that are completely integrated. It shows a sophisticated, intellectual side of the estate."
2021 – Prospețimea de "Old School" (96-97 Puncte)
"A very refined and linear wine for the vintage. Medium to full body, fine tannins and a savory, stony finish. It's about tension and brightness."
2022 – Viitoarea Legendă (98-99 Puncte)
"One of the wines of the vintage. Incredible density and focus. It’s like liquid velvet but with a backbone of steel. Breathtaking."
MIERCURI, 14 ianuarie
ORA 19
VIN MAGAZIN
Advertisement
Where is it happening?
Gheorghe Manu 8, 010442 Bucharest, Romania, Strada General Gheorghe Manu 8, 010445 București, România, Bucharest, RomaniaEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
