Valentine's Dinner mit Live-musik 4-Gänge-Menü

Erleben Sie ein romantisches Valentinstags-Dinner über den Dächern Heidelbergs mit einem exquisiten 4-Gänge-Menü, Live-Musik und einem traumhaften Ausblick. Lassen Sie sich von kreativen Sushi-Kreationen und stimmungsvoller Atmosphäre verzaubern – der perfekte Abend für die Liebe!

20:30 Uhr - Einlass und Begrüßungs-Aperitif-Cocktail
Früherer Einlass und ein Verweilen an der Bar ist aufgrund des vorangehenden 1. Intervalls nicht möglich. Wir bitten Sie daher, nicht vor 20:30 Uhr zu erscheinen.
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21:00 Uhr - Beginn 4-Gänge-Menü
21:20 Uhr - Beginn Live-Musik
Ende der Veranstaltung
Im Gegensatz zum ersten Intervall gibt es hier keine zeitliche Begrenzung der Verweildauer. Sie sind also herzlich eingeladen bis 01:00 Uhr im Restaurant zu verweilen, sofern Ihnen danach ist. Das Dinner sollte kurz vor Mitternacht offiziell abgeschlossen sein.

Welcome-cocktail
Kanpai - Crémant | Peach Infused Sake | Hausgemachte Grapefruitlimonade
oder
alkoholfrei: Butterfly Fizz - Hausgemachter Butterfly Pea Tea Sirup | Zitrone
Vorspeise
Ceviche vom Label Rouge Lachs mit Süßkartoffel, Papaya und Limette
oder
vegetarisch: Mango-Avocado-Ceviche mit Süßkartoffel, Papaya und Limette
Zwischengang
Eine Sushi-Platte für 2 Personen
Insgesamt 4 Slices Uramaki pro Person mit 2 Slices pro Sorte

• Uramaki Wagyu - Mit Gurke, Schnittlauch, Frischkäse, Frühlingslauch und Ponzu
• Uramaki Balfego Thunfisch - Mit Avocado, Gurke, Zitrus-Salsa und Tamari
• Futomaki Ebi Panko
• Hosomaki Mix
• Nigiri Spicy Salmon
• Nigiri Gyu

Vegetarische Option:
Die Sushi-Platte wird entsprechend angepasst.
Hauptgang
AA5 Wagyu Tafelspitz mit Miso-Kartoffelpüree, Soja-Jus und wildem Brokkoli
oder
vegetarisch: Auberginen Steak mit Miso-Kartoffelpüree, wildem Brokkoli und Portweinjus
Dessert
Himbeerträumchen mit Joghurt und Mandel

Vegetarische Option:
Die Sushi-Platte wird entsprechend angepasst. Bitte geben Sie uns rechtzeitig im Voraus Bescheid, ob Sie vegetarisch speisen wollen. Sonderwünsche können am Veranstaltungstag selbst nicht mehr berücksichtigt werden.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite.

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