Valentine's Dinner mit Live-Musik 3-Gänge-Menü

Erleben Sie ein romantisches Valentinstags-Dinner über den Dächern Heidelbergs mit einem exquisiten 3-Gänge-Menü, Live-Musik und einem traumhaften Ausblick. Lassen Sie sich von kreativen Sushi-Kreationen und stimmungsvoller Atmosphäre verzaubern – der perfekte Abend für die Liebe!

16:30 - 17:00 Uhr - Einlass und Begrüßungs-Aperitif-Cocktail
Gerne begrüßen wir Sie bereits um 16:30 Uhr mit einem Aperitif-Cocktail. Bitte beachten Sie, dass Sie spätestens um 17:00 Uhr erscheinen sollten.
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17:30 Uhr - Beginn 3-Gänge-Menü
17:50 Uhr - Beginn Live-Musik

19:45 Uhr - Ende der Veranstaltung
Aufgrund des darauffolgenden zweiten Intervalls, müssen wir alle Gäste bitten spätestens um 20:00 Uhr das Restaurant zu verlassen. Auch ein Verweilen an der Bar im Anschluss an das Dinner ist aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich.

Welcome-cocktail
Kanpai - Crémant / Peach Infused Sake / Hausgemachte Grapefruitlimonade
oder
alkoholfrei: Butterfly Fizz - Hausgemachter Butterfly Pea Tea Sirup / Zitrone
Vorspeise
Ceviche vom Label Rouge Lachs mit Süßkartoffel, Papaya und Limette
oder
vegetarisch: Mango-Avocado-Ceviche mit Süßkartoffel, Papaya und Limette
Hauptgang:
Eine Sushi-Platte für 2 Personen
(Insgesamt 10 Slices pro Person mit 2 Slices pro Sorte)

• Uramaki Wagyu - Mit Gurke, Schnittlauch, Frischkäse, Frühlingslauch und Ponzu
• Uramaki Nikumaki - Gurke - Frischkäse - Beni shōga - Trüffelmayo - Schnittlauch - Buchenpilze - Rindertataki
• Uramaki Balfego Tuna - Mit Avocado, Gurke, Zitrus-Salsa und Tamari
• Uramaki Salmon - Mit Knuspergarnele, Avocado, Rocoto-Mayo und Süßkartoffel
• Uramaki Veggie - Mit Rucola, Gurke, Avocado, Chimmichurri und Cancha Mais
• Tataki von Jakobsmuschel, Kingfish und Gyu
• Futomaki Ebi Panko
• Hosomaki Spicy Tuna
• Nigiri Spicy Salmon
• Nigiri Gyu

Vegetarische Option:
Die Sushi-Platte wird entsprechend angepasst. Bitte geben Sie uns rechtzeitig im Voraus Bescheid, ob Sie vegetarisch speisen wollen. Sonderwünsche können am Veranstaltungstag selbst nicht mehr berücksichtigt werden.
Dessert
Himbeerträumchen mit Joghurt und Mandel

Host or Publisher Schilling Roofbar GmbH & Co KG