Themed dinner: Magic of colours
Schedule
Fri, 17 Jan, 2025 at 07:00 pm
UTC+02:00Location
59 "Tsar Boris III" Blvd , 1612 Sofia, Bulgaria | Sofia, SF
Advertisement
Тематична вечеря „Магията на цветовете“ 🎨✨Заповядайте на една вълнуваща тематична вечеря, в която цветовете и вкусовете ще се срещнат в една чиния. 🍽️ Очаква Ви изящно меню, вдъхновено от цветове, подготвено изцяло от курсистите на трети семестър на Кулинарна академия HRC. 👨🍳 Те ще Ви предложат уникално кулинарно преживяване, което няма да забравите. 🌈
Ще бъдете изненадани от всяко ястие! 🌟 Атмосферата ще бъде в унисон с темата, а презентацията на ястията ще предизвика Вашето въображение.
Меню:
• Амюз Буш - „Черно и бяло“ ⚪⚫
Основни съставки: козе сирене
Вдъхновение: Започваме вечерта с нещо леко и елегантно, показващо контраста на нюансите.
• Студено предястие - „Лилаво“ 💜
Основни съставки: октопод, карфиол, цвекло (за вегетарианци: салата от цвекло)
Вдъхновение: Лилавото е цветът на кралската власт, използван от царете поради високата цена на лилавото багрило. Рядко срещан в природата, този цвят оживява на Вашата чиния с натурални продукти.
• Топло предястие (вегетарианско) - „Жълто и зелено“ 💛💚
Основни съставки: карфиол, зелен боб, босилек
Вдъхновение: Жълтото е радостно и игриво, докато зеленото успокоява и освежава. Комбинацията им съчетава светлината на слънцето и естествената красота на природата.
• Основно ястие - „Кафяво“ 🤎
Основни съставки: телешко, киноа, кестени (за вегетарианци: гъби-стриди вместо телешко)
Вдъхновение: Кафявото символизира стабилност и надеждност. Това е цвят, който ни вдъхновява да оценим семплите, натурални вкусове и качеството на храната.
• Десерт - „Да обединим цветовете“ 🌈
Основни съставки: круша, портокал, бадеми
Вдъхновение: Десертът е финалът на вечерта, събиращ всички цветове в едно красиво платно, което ще създаде всеки гост. Цветен, сезонен, игрив и артистичен.
📅 Дата: 17 януари 2025 г.
⏰ Начало: 19:00 ч.
📍 Място: Ресторант Talents
💰 Цена на куверт: 99 лв.
📞 Резервирайте своето място сега: 088 294 7426
🌐 Или директно онлайн: https://www.restauranttalents.bg/reservations
🌟 Не пропускайте възможността да се насладите на вечеря, приготвена с много творчество и внимание към детайлите от бъдещите майстори на кулинарията от HRC Culinary Academy!
------------------------
Themed Night: "The Magic of Colors" 🎨✨
Join us for an exciting themed dinner where colors and flavours collide on one plate. 🍽️ An exquisite menu inspired by colors, prepared entirely by the third-semester students of HRC Culinary Academy, awaits you. 👨🍳 They will offer you a unique culinary experience you won’t forget. 🌈
You will be surprised by every dish! 🌟 The atmosphere will match the theme, and the presentation of the dishes will spark your imagination.
Menu:
• Amuse-Bouche - “Black and White” ⚪⚫
Main ingredients: Goat cheese
Inspiration: Starting the night with something light and elegant showcasing the contrast of the shades.
• Cold Starter - “Purple” 💜
Main ingredients: Octopus, cauliflower, beetroot (vegetarian option: beetroot salad)
Inspiration: Purple is associated with royalty because of its expensive dye, and it’s rare in nature. We bring this regal color to the plate using only natural products.
• Hot Starter (Vegetarian) - “Yellow and Green” 💛💚
Main ingredients: Cauliflower, green beans, basil
Inspiration: Yellow is joyful and playful, while green is calming and refreshing. Together, they symbolize sunlight and nature’s vibrance.
• Main Course - “Brown” 🤎
Main ingredients: Veal, quinoa, chestnuts (vegetarian option: oyster mushroom)
Inspiration: Brown represents stability and reliability, inspiring us to appreciate simple and natural flavors with high quality.
• Dessert - “Bring the Colors Together” 🌈
Main ingredients: Pear, orange, almond
Inspiration: As the grand finale, the dessert brings all the colors together in a beautiful, artistic presentation that each guest creates themselves.
📅 Date: 17 January 2025
⏰ Start: 19:00
📍 Location: Talents Restaurant
💰 Price per person: 99 BGN
📞 Book your spot now: 088 294 7426
🌐 Or directly online: https://www.restauranttalents.bg/reservations
🌟 Don’t miss the chance to enjoy a dinner created with creativity and attention to detail by the future culinary masters from HRC Culinary Academy!
Advertisement
Where is it happening?
59 "Tsar Boris III" Blvd , 1612 Sofia, Bulgaria, Булевард Цар Борис III 59, 1612 София, България,Sofia, BulgariaEvent Location & Nearby Stays:
