The Wine Dinner – Borvacsora a Fine Brands Company ikonikus tételeivel
Schedule
Fri Oct 04 2024 at 06:00 pm to 09:00 pm
UTC+02:00Location
Budapest, Pacsirtamező u. 41-43, Budapest, Hungary, 1036 | Budapest, BU
Advertisement
* scroll down for english ***Október 4-én, pénteken különleges borsorral, pikáns fogásokkal és új sommelier kollégánk bemutatásával is készülünk!
Brazil séfünk, André Bicalho háromféle exkluzív, a Fine Brands Company ikonikus borai által inspirált fogással, Tüű Péter, többszörös díjnyertes sommelier pedig kulisszatitkokkal és rengeteg érdekes információval érkezik első közös borvacsorájukra.
MENÜ
🍷Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2023 (Marlborough, Új-Zéland)
🐟Laposhal ceviche, bergamot, menta, uborka, alma
🍷Château d’Esclans - Whispering Angel Rosé 2023 (Côtes de Provence, Franciaország)
🦆Foie gras cremoux, körte, rózsabors
🍷Terrazas de los Andes - Malbec 2021 (Mendoza, Argentína)
🥩Skirt steak, mogyoró, birsalma, burgonya
+ Petit Four a séftől
A belépő a három fogásos vacsorán és a kóstolt borokon felül egy kis meglepetés desszertet is tartalmaz.
Jegyek:
https://winehub.hu/bor/the-wine-dinner-01XXHUWHE0062
---
On Friday, October 4th, we are preparing a special wine line, matched with the perfect dishes and the introduction of our new sommelier colleague!
Our Brazilian chef, André Bicalho, will come to their first joint wine dinner with three types of exclusive dishes inspired by the iconic wines of the Fine Brands Company, and Péter Tüű, multiple award-winning sommelier, with behind-the-scenes stories and lots of interesting information.
MENU
🍷Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2023 (Marlborough, New Zealand)
🐟Halibut ceviche, bergamot, mint, cucumber, apple
🍷Château d’Esclans - Whispering Angel Rosé 2023 (Côtes de Provence, France)
🦆Foie gras cremoux, pear, rose pepper
🍷Terrazas de los Andes - Malbec 2021 (Mendoza, Argentina)
🥩Skirt steak, hazelnut, quince, potato
+ Petit Four from the Chef
In addition to the three-course dinner and tasting wines, the ticket also includes a small surprise dessert.
Tickets:
https://winehub.hu/bor/the-wine-dinner-01XXHUWHE0062
Advertisement
Where is it happening?
Budapest, Pacsirtamező u. 41-43, Budapest, Hungary, 1036Event Location & Nearby Stays:
