Thai Streetfood – die Aromen Bangkoks
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Thailändisches Streetfood wie in Bangkok: Wok, Salate & Snacks selbst zubereiten und genießen.
About this Event
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Gemeinsam bereiten wir verschiedene Klassiker der thailändischen Straßenküche zu. Du lernst, wie Fischsauce, Limette, Chili, Palmzucker und frische Kräuter richtig zusammenspielen und wie du die typische Balance der thailändischen Küche auch zu Hause erreichst.
Wir schneiden, mörsern, marinieren, braten und frittieren. Dabei erfährst du, worauf es bei einem knackigen Papayasalat ankommt, wie Pad Kra Pao sein unverwechselbares Aroma bekommt und warum gerösteter Klebreis für viele thailändische Salate unverzichtbar ist.
Das erwartet dich
- Frische und würzige Salate mit typischen Thai-Aromen
- Aromatische Wokgerichte
- Knusprige Spezialitäten mit Fisch und Meeresfrüchten
- Klassische Streetfood-Snacks
- Ein süßer Abschluss mit Mango und Kokos
- Ein erfrischendes thailändisches Teegetränk
Ein lebendiger Kochkurs für alle, die frische Kräuter, kräftige Gewürze und echtes Streetfood lieben.
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Where is it happening?
Kochwerk Augsburg, Steinerne Furt 40, Augsburg, Germany
Event Location & Nearby Stays:
Tickets
EUR 129.00
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Host or PublisherAtelier Ender
