SUNSHINE presents Food Brillianz Case Competition

বাংলাদেশ বদলাচ্ছে। মানুষের জীবনযাপন বদলাচ্ছে। সেই সঙ্গে বদলে যাচ্ছে খাবারের অভ্যাস, প্রয়োজন আর পছন্দ। ব্যস্ত সকালে দ্রুত নাশতা দরকার। ক্লাস বা অফিসের ফাঁকে চাই সহজ খাবার। কেউ খুঁজছেন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস, কেউ চান কম দামে পুষ্টিকর কিছু। আবার শিশু, বয়স্ক মানুষ ও ব্যস্ত পরিবারের চাহিদাও এক নয়। কিন্তু এসব প্রয়োজনের অনেকগুলোরই এখনো ঠিকঠাক সমাধান বাজারে নেই।
এই অপূর্ণ জায়গাগুলো খুঁজে বের করতেই আয়োজন করা হচ্ছে ফুড ব্রিলিয়ান্স কেস কম্পিটিশন: দ্য নিউ ফুড বাংলাদেশ নিডস। ব্র্যান্ড প্র্যাকটিশনার্স বাংলাদেশ আয়োজিত এই জাতীয় প্রতিযোগিতা ফুড অ্যান্ড বেভারেজ মার্কেটিং ফেস্ট ৬.০-এর অন্যতম প্রধান আকর্ষণ। দেশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা এখানে মানুষের নতুন একটি প্রয়োজন চিহ্নিত করবেন। এরপর সেই প্রয়োজনের জন্য তৈরি করবেন বাস্তবসম্মত, সাশ্রয়ী এবং বাজারে বিক্রি করা সম্ভব এমন নতুন খাবার বা পানীয়ের ধারণা।
এখানে শুধু সুন্দর একটি আইডিয়া দিলেই হবে না। আপনাকে ভাবতে হবে, পণ্যটি কার জন্য তৈরি হচ্ছে। মানুষ কেন এটি কিনবে। এর দাম কত হতে পারে। কীভাবে তৈরি হবে। কোথায় বিক্রি হবে। আর কীভাবে এটি ক্রেতার দৈনন্দিন জীবনের অংশ হয়ে উঠবে। অর্থাৎ একটি ধারণাকে পূর্ণাঙ্গ পণ্য ও ব্যবসায়িক পরিকল্পনায় রূপ দিতে হবে।
আপনার দল সাশ্রয়ী পুষ্টি, সহজ নাশতা, স্কুল বা বিশ্ববিদ্যালয়ের স্ন্যাকস, অফিসের খাবার, চলার পথে খাওয়ার উপযোগী পণ্য, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস, কার্যকর পানীয়, শিশু বা বয়স্কদের খাবার, রেডি-টু-ইট, রেডি-টু-কুক কিংবা দেশীয় খাবারের নতুন সংস্করণ নিয়ে কাজ করতে পারে। লক্ষ্য একটাই, বাংলাদেশের মানুষের সত্যিকারের একটি সমস্যা বুঝে তার কার্যকর সমাধান তৈরি করা।
প্রতিটি দলে তিনজন শিক্ষার্থী থাকবেন। প্রথমে অনলাইনে নিবন্ধন করতে হবে। নিবন্ধনের পর দলগুলো নতুন পণ্যের ধারণা ও ব্যবসায়িক কৌশল জমা দেবে। বিশেষজ্ঞ বিচারকেরা সব সমাধান মূল্যায়ন করবেন। সেরা আটটি দল সুযোগ পাবে পিচিং রাউন্ডে। সেখানে খাদ্যশিল্পের পেশাজীবী, মার্কেটার ও ব্যবসায়িক নেতাদের সামনে নিজেদের ধারণা তুলে ধরতে হবে। এরপর সেরা দুটি দল উঠবে ফুড অ্যান্ড বেভারেজ মার্কেটিং ফেস্ট ৬.০-এর গ্র্যান্ড ফাইনালে।
মূল্যায়নের সময় দেখা হবে দলটি সমস্যাটি কতটা ভালোভাবে বুঝেছে, আইডিয়াটি কতটা নতুন, কৌশলটি বাস্তবে কতটা কাজে লাগবে, পণ্যটির বাজার সম্ভাবনা কেমন এবং দলটি কতটা পরিষ্কারভাবে নিজেদের পরিকল্পনা উপস্থাপন করতে পারে। প্রশ্নোত্তর পর্বেও নিজেদের সিদ্ধান্তের পক্ষে যুক্তি দিতে হবে।
এআই ও অন্যান্য ডিজিটাল টুল সহায়তার জন্য ব্যবহার করা যাবে। তবে মূল চিন্তা, বিশ্লেষণ, পণ্যের ধারণা ও কৌশল দলের নিজেদের হতে হবে। নকল বা অন্যের কাজ ব্যবহার করলে দলকে সরাসরি অযোগ্য ঘোষণা করা হবে।
বিজয়ীদের জন্য রয়েছে এক লাখ টাকা সমমূল্যের ক্যাশ প্রাইজ পুল। ফাইনালিস্টরা পাবেন সার্টিফিকেট ও ক্রেস্ট। এর পাশাপাশি দেশের খাদ্য ও পানীয় খাতের অভিজ্ঞ পেশাজীবীদের সামনে নিজেদের প্রতিভা ও আইডিয়া তুলে ধরার সুযোগও থাকবে।
হয়তো বাংলাদেশের পরবর্তী জনপ্রিয় খাবার বা পানীয়ের ধারণাটি আপনার দলই তৈরি করবে। তাই শুধু একটি প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে নয়, মানুষের একটি বাস্তব প্রয়োজনের সমাধান দিতে এগিয়ে আসুন।
আজই তিনজনের দল তৈরি করুন। নিবন্ধন সম্পন্ন করুন। বাংলাদেশের প্রয়োজনীয় নতুন খাবারের ধারণাটি নিয়ে আসুন।
নিবন্ধনের শেষ তারিখ: ২০ আগস্ট ২০২৬।
ফর্মটি পুরণ করুন:
https://tinyurl.com/FBCC26