Sans conservateurs !
Schedule
Sun Apr 05 2026 at 02:30 pm to 05:30 pm
UTC+02:00Location
12 carrière Delporte, 59650 Villeneuve-d'Ascq, France | Marcq-en-baroeul, NO
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Dimanche 5 avril, (re)découvrez les méthodes de conservation d'autrefois avec des démonstrations et dégustations gratuits et pour tous les âges !Au programme :
🧀 Dégustation de fromages et explications sur sa fabrication avec Sébastien Vermeulen, vice-président de la fédération des fromagers de France.
🥬Dégustation/Démonstration d’aliments lacto-fermentés
🍑 Dégustation/Démonstration de confitures et pâtes de fruits
🍖 Dégustation/Démonstration de salage, fumage et séchage de viande
🎹 Dans l'estaminet
Chaque 1er dimanche, un pianiste anime l’estaminet tout l’après-midi en jouant des airs de variété sur notre piano des années 1880. L'association la Bergerie d'Antan y vend des boissons pour se réchauffer. La vente est au profit des animaux.
🧇 Atelier gaufre
Tous les 1ers dimanches, vous pourrez confectionner et déguster une gaufre à la cassonade d'après une recette traditionnelle du Nord !
🚶 Visites guidées
Des visites guidées en rapport avec la thématique sont organisées à 16h.
🐑 Les animaux de la ferme
Chaque 1er dimanche, vous pouvez caliner et chouchouter les animaux de la bergerie d'Antan installée à côté du musée!
Gratuit - Sans inscription
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Where is it happening?
12 carrière Delporte, 59650 Villeneuve-d'Ascq, France, 12 Carrière Delporte, 59650 Villeneuve-d'Ascq, France, Marcq-en-baroeulEvent Location & Nearby Stays:
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![[Spectacle-conf\u00e9rence] Parents 1](https://cdn-ip.allevents.in/s/rs:fill:500:250/g:sm/sh:100/aHR0cHM6Ly9jZG4tYXouYWxsZXZlbnRzLmluL2V2ZW50czEwL2Jhbm5lcnMvMjhhNjI1NzVmZWMyMzU2ZDcwNzY0N2U0M2QzYWRlNTBjZDI3YjQyM2I4OWRmZjJmMmVjMDIzOGZkZGJmZjYyMS1yaW1nLXcxMjAwLWg2NzYtZGMwMTAxMDAtZ21pcj92PTE3NzQ5MzY2NDQ.avif)
