Samtale: Kveldsmat med tankeføde
Schedule
Wed Sep 03 2025 at 06:00 pm to 08:00 pm
UTC+02:00Location
Brynjulf Bulls plass 3, 0250 Oslo, Norway | Oslo, OS
Advertisement
Velkommen til samtale og en liten matbit!«Kveldsmat» er arenaen for tverrfaglige perspektiver og dypdykk i den nynordiske bevegelsen.
Til dette arrangementet har vi invitert kokk og reineier, Máret Rávndá Buljo. Gjennom samtale, demonstrasjon av teknikker og en felles matopplevelse utforsker vi samiske mattradisjoner og samisk matkultur.
Samtalen modereres av Elle Márja Eira.
Det serveres en enkel smakebit.
Vi har dessverre ikke mulighet til å ta hensyn til allergier. Oppmøte i Paviljongen på Museumsplassen.
Arrangementet er en del av formidlingsprogrammet til utstillingen «Ny nordisk. Mat, estetikk og sted». Se gjerne utstillingen inne på museet i forkant av arrangementet.
Máret Rávndá Buljo (f.1978) er kokk, reineier og formidler av samiske mat- og håndverkstradisjoner. I en tid hvor reindrifta opplever sterkt press fra ulike hold, ønske Buljo å rette oppmerksomheten mot leveveien, matproduksjonen og formidlingen av den tradisjonelle samiske filosofien om bærekraft, dyrevelferd, spiritualitet og etiske verdier. Målet er en bedre verden med bedre verdier – og med respekt for både mennesker og dyr.
Elle Márja Eira (f.1983) er norsk samisk musiker, regissør, komponist, produsent og programleder. Som musiker utmerker hun seg i skjæringspunktet mellom joik, elektronisk og urfolksmusikk. Hennes nedslagsfelt er både nasjonalt og internasjonalt. Eira kommer fra Kautokeino, er reineier og tilhører reinbeitedistrikt 26 Lákkonjárga.
Foto: Fra venstre: Máret Rávndá Buljo, Foto: Trine Lysholm Hagan og Elle Márja Eira, Foto: Dánil Røkke.
Advertisement
Where is it happening?
Brynjulf Bulls plass 3, 0250 Oslo, Norway, Brynjulf Bulls plass 1, 0250 Oslo, Norge, Oslo, NorwayEvent Location & Nearby Stays:
