PREMIÉRA MICHELINSKÉHO ŠÉFKUCHAŘE MICHALA GÖTHA
Schedule
Sat, 07 Feb, 2026 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Archlebov 406, 696 33 Archlebov, Czech Republic | Brno, JM
Advertisement
POKLADY, ČESKÉ, MORAVSKÉ A SLEZSKÉ KUCHYNĚ 🍴Kdy? 7. února 2026 od 18:00 hod
Kde? Ve vinařství SPIELBERG v Archlebově
Nenechte si ujít mimořádné menu od tohoto nenápadného velmistra české gastronomické scény MICHALA GÖTHA (U Kastelána, Pavillon, Miura Art Hotel v Čeladné).
Michal je proslulý svým citlivým přístupem k regionálním surovinám a schopností moderně interpretovat českou, moravskou i slezskou kuchyni a jeho práce je inspirací pro mnoho kuchařů i milovníků gastronomie.
👨🍳MICHAL GÖTH je od prosince minulého roku se svým týmem v restauraci MIURA v Beskydech nositelem prestižního ocenění Bib Gourmand v MICHELIN GUIDE.
SPECIÁLNÍ MENU:
Amuse bouche
▪️Košíček, uzený kapr, majonéza s křenem
▪️Paštika z kančích jater, šípkové želé, brioška
▪️Kyselica – krémová polévka s kysaným zelí, uzené hovězí
mezižebří, zázvor
▪️Filet ze sumce, jelito, kuřecí šťáva, celer
▪️Kachna na medovině, ragú s kachními srdíčky, bramborové kluski
▪️Makový knedlíček s bílou čokoládou, krém z maracuji
K menu ochutnáte párování s těmi nejlepšími víny ze SPIELBERGU.
Menu zakoupíte v Degustáriu Vinařství SPIELBERG v Archlebově nebo na našem e-shopu:
https://eshop.spielberg.cz/domu/753-poklady-regionalnich-kuchyni-s-sefkucharem-michalem-goethem.html
Počet míst je omezen – doporučujeme rezervaci co nejdříve!🎫
Cena: 3 100 Kč (amuse bouche, 6chodové menu, včetně párování s víny, 15% sleva při objednání celého stolu (8 - 10míst)
Advertisement
Where is it happening?
Archlebov 406, 696 33 Archlebov, Czech Republic, Archlebov 406, 696 33 Archlebov, Česko, Brno, Czech RepublicEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
