Málþing um stöðu og framtíð smáframleiðenda
Schedule
Sat Mar 07 2026 at 10:00 am to 03:00 pm
UTC+00:00Location
Menningarhúsið Miðgarður, Varmahlíð | Saudarkrokur, AS
Advertisement
Fjöldi smáframleiðenda hefur vaxið jafnt og þétt á liðnum árum og myndar í dag fjölbreytta flóru um allt land. En starfsumhverfi þeirra þykir krefjandi og oft á tíðum ekki í takt við það sem gerist annars staðar. Við ætlum að skoða tækifæri og áskoranir með áhugaverðum erindum og umræðum. Málþingið er opið öllum.Setning
Sveinbjörg Rut Pétursdóttir, framkvæmdastjóri SSNV
Smáframleiðendur – staðan í dag
Oddný Anna Björnsdóttir, fráfarandi framkvæmdastjóri SSFM
Af vettvangi smáframleiðanda í kjöti
Skúli Þórðarson, eigandi Sláturhússins Refsstað á Vopnafirði
Af vettvangi smáframleiðanda í lífrænu grænmeti
Elínborg Erla Ásgeirsdóttir, grænmetisbóndi og formaður Lífrænt Ísland
Af vettvangi smáframleiðenda í áfengum drykkjum/bjór
Finnur Ólafsson, stofnandi og eigandi Galdurs brugghúss á Hólmavík
Höfum hlutina í lagi
Egill Þorri Steingrímsson Sviðsstjóri samhæfingar – Matvælastofnun
HÁDEGISHLÉ
Og auðvitað fræðsla
Þórhildur María Jónsdóttir verkefnastjóri – Farskólinn á Norðurlandi vestra
Veitingageirinn og smáframleiðendur
Gunnar Karl Gíslason, veitingamaður á DILL og NORTH
Smásöluverslun og smáframleiðendur
Gréta María Grétarsdóttir, fyrrum farmkvæmdastjóri Krónunnar og Prís
PALLBORÐ með framsögufólki undir stjórn Hlédísar Sveinsdóttur málþingsstjóra
– spurningar úr sal
Samantekt: Sveinbjörg og Hlédís
Málþingslok
Advertisement
Where is it happening?
Menningarhúsið Miðgarður, Varmahlíð, Miðgarður, Miðgarður, 560 Sveitarfélagið Skagafjörður, Ísland, Saudarkrokur, IcelandEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
