Introduksjon til vinsmaking
Advertisement
Dette kurset er laget for personer som ønsker en grunnleggende innføring i hvordan man systematisk kan vurdere vin. Kurset holdes av utdannet sommelier og gjennomgår sentrale elementer ved lukt, smak, farge og struktur.
Det vil bli brukt fem ulike viner for å illustrere de faglige temaene som tas opp.
Deltakerne får en praktisk gjennomgang av blant annet:
- hvordan sanseinntrykk vurderes i en smaking
- vanlige begreper og struktur i vin
- hvordan ulike druestiler kan oppleves i glasset
Det serveres enkel tilbehør i form av ost og focaccia for å vise hvordan mat og vin kan påvirke hverandre.
Kurset passer for alle som ønsker en introduserende, faglig og systematisk tilnærming til vinsmaking.
Det vil bli brukt fem ulike viner for å illustrere de faglige temaene som tas opp.
Deltakerne får en praktisk gjennomgang av blant annet:
- hvordan sanseinntrykk vurderes i en smaking
- vanlige begreper og struktur i vin
- hvordan ulike druestiler kan oppleves i glasset
Det serveres enkel tilbehør i form av ost og focaccia for å vise hvordan mat og vin kan påvirke hverandre.
Kurset passer for alle som ønsker en introduserende, faglig og systematisk tilnærming til vinsmaking.
Advertisement
Where is it happening?
Torggata 21, 2317 Hamar, Norway, Torggata 21, 2317 Hamar, Norge, Hamar, Norway
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherPuttimunn
