Forum local SNAAQ | Laval 2026

Comment percer le marché institutionnel? Découvrez le potentiel de la délinquance positive avec Bernard Lavallée.
About this Event

Description

Le Forum SNAAQ local | Laval 2026, organisé par le comité SNAAQ de Laval, s’inscrit dans le cadre de la 6e édition du Forum national sur la Stratégie nationale d’achat d’aliments du Québec (SNAAQ), une initiative visant à accroître la présence des produits québécois au sein des marchés institutionnels.

Cet événement favorise le rapprochement entre les acheteurs institutionnels et les producteurs ainsi que les transformateurs alimentaires de Laval, afin de mieux comprendre leurs réalités respectives, leurs défis et leurs besoins.

Profitez de cette occasion unique pour échanger directement avec des acteurs clés du réseau institutionnel, mieux saisir leurs attentes et faire découvrir vos produits afin de développer de nouvelles opportunités d'affaires.

Programmation
Animation de la journée par Bernard Lavallée, le Nutritionniste urbain.

9 h 00 Accueil

9 h 30 Mot d'accueil et mise en contexte

10 h - 12 h 30 | Diffusion en direct du sur écran

• Bilan de la SNAAQ et la nouvelle Stratégie gouvernementale des marchés publics
• Les acquisitions alimentaires responsables dans les réseaux institutionnels
• Comment les circuits courts peuvent favoriser l'approvisionnement alimentaire local?

12 h 30 - 13 h 30

Dîner-réseautage aux saveurs lavalloises

13 h 45 | Panel

Faire autrement sur le marché institutionnel avec un peu de délinquance positive!

• Annie Lavoie, Cheffe du service de la restauration au CHUM
• Charlie-Anne Normand, Spécialiste en procédés administratifs au service alimentaire, CHU Sainte-Justine
• Spécialiste des procédés d’approvisionnement stratégique, Santé Québec Laval

15 h 30 Mot de la fin

Billet

Sélectionnez la formule qui correspond le mieux à votre disponibilité :

• Bloc matin : 9 h à 12 h 30
• Bloc après-midi : 13 h 30 à 15 h 30
• Journée complète : 9 h à 15 h 30 (dîner inclus)

Coût : Gratuit

Un billet par acheteur - Places limitées

À qui s’adresse l’activité :

L’activité est réservée aux les institutions publiques québécoises et les entreprises du secteur bioalimentaire ainsi que les autres acteurs de la chaîne d’approvisionnement.

Pour plus d’informations, Stéphane Paré, commissaire au développement bioalimentaire, Laval économique

Téléphone : 438-889-2945

Courriel : [email protected]