Food Ensemble - CONCRETE Tour / Milano - Al Cortile

Evento di Lancio di "Concrete (Volume One)" - Performance Live.

Che suono ha la cucina contemporanea italiana? Vieni a scoprirlo al lancio del nuovo album di Food Ensemble, "Concrete (Volume One)", dove suoni e sapori si fondono in un’esperienza unica e multisensoriale.

Durante questa serata esclusiva, potrai ascoltare dal vivo tutte le tracce dell'album e, allo stesso tempo, gustare i piatti che le hanno generate. Ogni brano è stato creato a partire dai suoni reali della cucina, in collaborazione con cinque grandi chef italiani, e ora avrai l’opportunità di vivere questa sinergia in prima persona.

Sarah Cicolini, Davide Marzullo, Chiara Pannozzo, Mattia Trabetti e Davide Giovinazzo, sono gli chef protagonisti delle feat. del nuovo album.

(Sotto trovi la tracklist completa)

La Performance:

Le sei portate della cena saranno la “versione live” dei piatti del disco, ciascuna abbinata alla traccia che l'ha generata. Ascolta e gusta il connubio perfetto tra cucina e musica, in un concerto che puoi mangiare.

Special Guests:
Nella data di Milano avremo il piacere si ospitare alcuni degli chef protagonisti delle featuring!

La Tracklist Completa:
Track 1 - Coniglio alla Cacciatora in Doppio Servizio (feat. Chef Mattia Trabetti, Alto - Fiorano Modenese, Modena

Track 2 - Trippa Rosata con Verdure Croccanti (feat. Chef Sarah Cicolini, Santo Palato - Roma)

Track 3 - Grasso di Bue Mantecato (feat. Chef Chiara Pannozzo, Bue Nero - Verona)

Track 4 - Rana Pescatrice alla Brace, Scorza Nera, Cavolo Riccio e Salsa Burro e Nocciola (feat. Chef Davide Marzullo, Trattoria Contemporanea - Lomazzo, Como)

Track 5 - Asparago Bianco, Tuorlo D’uovo, Parmigiano Reggiano (feat. Chef Davide Giovinazzo, Al Cortile - Milano)

Track 6 - Sgombro e Kefir in Due Modi. Funghi e Polvere Nera

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