Eric Ticana x Mirabelle by Ørjan Johannessen

Schedule

Fri, 17 Jul, 2026 at 12:00 pm

UTC+02:00
Location

Horgestykket 17, 5397 | Bergen, HO

Advertisement
Vi har gleden av å invitere til en helt spesiell opplevelse hos Mirabelle by Ørjan Johannessen, denne dagen får vi besøk av Eric Ticana — en av Europas mest anerkjente sushi-chefer, tidligere deltaker i VM i sushi i Tokyo og coach for det franske landslaget som tok en historisk trippelseier under verdensmesterskapet i sushi 2024.
Eric Ticana er kjent for sin kompromissløse teknikk, kreativitet og evne til å kombinere japansk tradisjon med moderne gastronomi.
Denne lunsjen består av:
6 serveringer - 12 smaker
Champagne og Riesling Pairing
Forvent en intim og eksklusiv opplevelse med råvarer i verdensklasse, presisjon ned til minste detalj og smaker du sent vil glemme.
📍 Mirabelle by Ørjan Johannessen
📅 17. juli 2026
🕛 Kl. 12.00
💰 Pris: 5000,- per person inkludert mat og drikkepairing.
Begrenset antall plasser, bindende påmelding.
Reservasjon via epost: [email protected]
Advertisement

Where is it happening?

Horgestykket 17, 5397, Horgestykket 17, 5397 Bekkjarvik, Norge, Bergen, Norway

Event Location & Nearby Stays:

Know what’s Happening Next — before everyone else does.
mirabelle_by_orjan
Host or Publishermirabelle_by_orjan

Ask AI if this event suits you