Dégustation de vins naturels

English version below

En résumé : 1h30 - 4 à 5 cuvées dégustées et détaillées par le sommelier - 30€
Dégustation en anglais et en français !

1h30 de dégustation à la cave du YARD Mont-Louis ! 4 à 5 cuvées emblématiques de la thématique de la semaine à découvrir, en compagnie de notre sommelier qui connaît les canons et les domaines sur le bout des doigts. Un sommelier tout-terrain, capable de s'adapter aux amateurs comme aux professionnels du vin !

PS : notre sommelier parle français et anglais 👌

Tous les dimanches, à 17h

Chaque semaine, une nouvelle thématique à découvrir :

MARS

22.03 : Spring break

On passe au printemps, c'est l'occasion de faire une dégust' tout juste adaptée au retour des fleurs et du sun.

29.03 : Nos gars sûrs

Une dégust' composées des cuvées de ceux que vous voyez le plus devant ou derrière notre bar ! Danis dans la Vigne évidemment, Théo Einhart bien sûr, Christophe Bosque bien entendu, Cyril Alonso assurément et Fond Cyprès pour conclure !

AVRIL

05.04 : Sous le Végétal

Patrick Bouju et Culinaries font du vin sur l'île volcanique de Samos en Grèce et ça donne des pépites principalement à base de muscat à petit grain comme vous en avez rarement gouté !

12.04 : 100% glouglou

Des bulles, des blancs frais et minéraux, et un petit rouge tout léger : une dégust' qui file toute seule, avec les vins du Château Frédignac, de Théo Einhart, de Christophe Bosque et de Cyril Alonso.

19.04 : Les épices dans le vin

Du poivre, de la cannelle, du clou de girofle, de la noix de muscade… Plein de saveurs douces et piquantes, à travers les quilles des Grandes Serres, Fond Cyprès, Danis dans la Vigne et La Sorga.

26.04 : Virée en Espagne

L'Espagne, c'est une fulltitude de terroirs uniques, des cépages autochtones, des techniques de vinification particulières... Et c'est pour ça qu'on en raffole. Partica Creus, Coruna del Conde, et Clos Lentiscus seront nos alliés pour cette dégust !

MAI

03.05 : Alsace

Blanc, orange, rouge : on fait le tour des pépites du jeune vigneron montant Théo Einhart, notre alsacien de coeur, pour vous faire découvrir cette région qu'on aime tant pour la finesse de ses vins.

10.05 : Voyage en Italie

L'Etna avec Frank Cornelissen, les Abruzzes de Marina Palusci, le Latium de Corva Gialla et le Bénévent d'Antonio Gismondi... On fait un joli tour des terroirs merveilleux de l'Italie depuis nos verres.

17.05 : Beaujolais only

Principalement gamay, mais pas que ! Des rouges et des blancs au programme de cette dégust' aromatique, avec les vins de Cyril Alonso, de Nestor Bélicard et de Nicolas Chemarin.

24.05 : Vin Orange

Des blancs vinifiés comme des rouges, ça donne ce qu'on appelle des vins orange : les raisins fermentent avec la peau, ce qui leur donne leur couleur si caractéristique et des structures particulières. On vous fait découvrir ça avec les pépites de Théo Einhart, Danis dans la Vigne et Patrick Bouju.

31.05 : Ta mère boit du vin nat'

On remet cette thématique tous les ans pour la fête des mères ; c'est une session géniale chaque année. Tout le monde ramène sa maman chérie avec lui, et on déguste une flopée de vins de tout types, venus de chez Cyril Alonso, des Spontannées de GILG, de Marina Palusci, de Fond Cyprès et du Chateau Frédignac.

YARD Mont-Louis, côté bar-cave : 6 Rue de Mont-Louis, 75011 Paris

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À la vôtre !
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In a nutshell — 1h30, 4 to 5 wines, tasted and explained by the sommelier — €30

Tasting in english !

A 1-hour-and-a-half tasting at the cellar of YARD Mont-Louis. Four to five wines which fully showcase the theme of the week and which you will discover with our sommelier, who knows his bottles and wine estates like the back of his hand! A most versatile sommelier who can address beginners as well as seasoned wine professionals.

P.S. : Our sommelier speaks French and English! 👌

Each week, a new theme to discover:

MARCH

22.03: Spring Break

Spring is in the air, so we’re pouring wines as fresh as the blooming flowers and returning sun.

29.03: Our Trusty Crew

A tasting of the wines you see most often behind (or in front of) our bar! Danis dans la Vigne, Théo Einhart, Christophe Bosque, Cyril Alonso, and Fond Cyprès to wrap it up!

APRIL

05.04: Sous le Végétal

Patrick Bouju and Culinaries make wine on the volcanic island of Samos in Greece, producing some real gems – mainly based on Muscat à Petit Grain– unlike anything you’ve tasted before!

12.04: 100% glouglou

Sparkling wines, fresh, mineral whites, and a light red: a tasting that goes down a treat, featuring wines from Château Frédignac, Théo Einhart, Christophe Bosque and Cyril Alonso.

19.04: Spices in wine

Pepper, cinnamon, cloves, nutmeg… A wealth of sweet and spicy flavours, through the wines of Les Grandes Serres, Fond Cyprès, Danis dans la Vigne and La Sorga.

26.04: A trip to Spain

Spain offers a wealth of unique terroirs, indigenous grape varieties and distinctive winemaking techniques… And that’s why we love it so much. Partica Creus, Coruna del Conde and Clos Lentiscus will be our companions for this tasting!

MAY

03.05: Alsace

White, orange, red: we’re taking a tour of the gems from the up-and-coming young winemaker Théo Einhart, our favourite Alsatian, to help you discover this region we love so much for the finesse of its wines.

10.05: A Journey through Italy

Etna with Frank Cornelissen, the Abruzzo of Marina Palusci, the Lazio of Corva Gialla and the Benevento of Antonio Gismondi... We’re taking a lovely tour of Italy’s marvellous terroirs through our glasses.

17.05: Beaujolais only

Mainly Gamay, but not exclusively! Reds and whites are on the menu for this aromatic tasting, featuring wines from Cyril Alonso, Nestor Bélicard and Nicolas Chemarin.

24.05: Orange Wine

Whites vinified like reds result in what are known as orange wines: the grapes ferment with their skins, giving them their distinctive colour and unique structure. We’ll introduce you to this style with gems from Théo Einhart, Danis dans la Vigne and Patrick Bouju.

31.05: Your Mum Drinks Natural Wine

We bring this theme back every year for Mother’s Day; it’s a brilliant session every year. Everyone brings their beloved mum along, and we taste a whole host of wines of all kinds, from Cyril Alonso, Les Spontannées de GILG, Marina Palusci, Fond Cyprès and Château Frédignac.

Every Sunday, 5 PM

YARD Mont-Louis, at the bar-cellar, 6, rue de Mont-Louis, Paris 11

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Cheers!

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