Dyrk dine egne gourmetsvampe

Schedule

Wed Sep 16 2026 at 07:00 pm to 09:00 pm

UTC+02:00
Location

Books & Beans | Kolding, VJ

Advertisement
Kom med til en inspirerende og hyggelig aften hos Books & Beans, hvor vi får besøg af Lea Hummelshøj fra BeyondCoffee, som tager os med ind i svampenes fascinerende verden.
Her lærer du, hvordan du selv kan dyrke lækre spisesvampe hjemme – nemt, bæredygtigt og overraskende sjovt.
På aftenen får du:
Introduktion til dyrkning af spisesvampe hjemme
Viden om forskellige svampetyper og deres smag og anvendelse
Tips til pleje, høst og hvordan du får succes med dine svampe
Mulighed for at stille spørgsmål og blive inspireret
Og selvfølgelig går du ikke tomhændet hjem:
✨ Du får 4 forskellige svampekulturer med hjem, som du kan følge vokse hjemme i dit eget køkken eller stue – og senere nyde i maden.

Historien bag BeyondCoffee:
BeyondCoffee er skabt ud fra ønsket om at tænke bæredygtighed og cirkulær fødevareproduktion på en ny måde. Virksomheden arbejder med at genanvende kaffegrums som grobund for dyrkning af gourmetsvampe – og giver dermed nyt liv til et restprodukt, som ellers ville blive smidt ud. Med passion for både natur, mad og innovation ønsker BeyondCoffee at gøre det lettere for flere mennesker at dyrke deres egen mad og få en tættere forbindelse til råvarerne. Det bliver en aften fyldt med hygge, læring og masser af svampeglæde.
______________________________
Du kan nyde en lækker tapastallerken fra kl. 17.30, inden arrangementet starter.
Tapas bestilles på hjemmesiden, under dette event
Billetlink:
https://www.booksandbeans.dk/events/dyrk-dine-egne-gourmetsvampe
Advertisement

Where is it happening?

Books & Beans, A L Passagen 1,Kolding, Denmark

Event Location & Nearby Stays:

Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Books & Beans
Host or PublisherBooks & Beans

Ask AI if this event suits you