Champagnekælderen X Mads Cortsen – Champagnemiddag

Schedule

Fri Dec 05 2025 at 07:00 pm to 09:30 pm

UTC+01:00

Location

Nørre Søgade 21, 1370 Copenhagen, Denmark | Copenhagen , SK

Advertisement
Champagnekælderen forvandles for én aften til en high-end restaurant, når stjernekokken Mads Cortsens team indtager vores intime rammer og skaber en helt særlig madoplevelse i champagneglassets tegn.
Glæd dig til en eksklusiv aften med kun 20 pladser til salg, hvor Mads Cortsen sammensætter en gastronomisk menu i topklasse – naturligvis perfekt akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne.
Pris kr. 1298,-
Sådan ser menuen ud:
SNACKS:
Sprød tærteskal med rødtun, sylt og sesamcreme
Kræmmerhus med varmrøget færøsk laks, urtecreme og aromatiske urter
Spyd med røget kronvildt, blomme barbecue, syltede shiitake svampe
Caviar en surprise
BRØD:
Citrus brioche
Manitobabrød
Brunet smørcreme
Caviarcreme med piskede mascarpone med lime og urter
FORRET:
Hummersalat med alverdens tomater og ørredrogn
HOVEDRET:
Dansk kalv med fjerkræssouffle og Pommes fondant med grillet grønt og rosmarinsauce
EKSTRA SNACK:
Snacks by Cortsen
Og ikke mindst: champagne i verdensklasse
Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.
Vent ikke for længe. De 20 pladser bliver revet væk.
Advertisement

Where is it happening?

Nørre Søgade 21, 1370 Copenhagen, Denmark, Nørre Søgade 21, 1370 København K, Danmark, Copenhagen , Denmark

Event Location & Nearby Stays:

Champagnek\u00e6lderen

Host or Publisher Champagnekælderen

It's more fun with friends. Share with friends

Discover More Events in Copenhagen

Pretty Maids in K\u00f8benhavn S
Thu, 04 Dec at 08:00 pm Pretty Maids in København S

Amager Bio

ENTERTAINMENT CONCERTS
Detour x Oulouy Black
Thu, 04 Dec at 08:15 pm Detour x Oulouy Black

Dansehallerne

PERFORMANCES ENTERTAINMENT
DEADLETTER (UK) \/\/ Loppen
Thu, 04 Dec at 08:30 pm DEADLETTER (UK) // Loppen

Sydområdet 4B, 1. sal, 1440 Christiania, Denmark

MUSIC ENTERTAINMENT
Clos Cazals \u2013 Vertikal smagning af mesterv\u00e6rker
Fri, 05 Dec at 06:30 pm Clos Cazals – Vertikal smagning af mesterværker

The Vault

ART
Defecto | Hotel Cecil, K\u00f8benhavn
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Defecto | Hotel Cecil, København

Hotel Cecil

CONCERTS
Hymns from Nineveh i Christians Kirke (duo)
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Hymns from Nineveh i Christians Kirke (duo)

Christians Kirke i København

Calogero in Agen
Fri, 05 Dec at 08:00 pm Calogero in Agen

AGEN AGORA

CONCERTS MUSIC
Teletech Copenhagen \/\/ Poolen
Fri, 05 Dec at 10:00 pm Teletech Copenhagen // Poolen

Refshalevej 189, 1432 København K

FESTIVALS
TO BE CONTINUED
Thu, 04 Sep at 07:30 pm TO BE CONTINUED

Bådteatret

FOOD-DRINKS
CPH Street Days
Fri, 05 Sep at 09:00 am CPH Street Days

Ofelia Plads, 1252 København K, Danmark

SPORTS FOOD-DRINKS
Caf\u00e9en?s Studiestart Festival 2025 \u2013 P\u00e5 K\u00f8benhavns Universitet
Fri, 05 Sep at 12:00 pm Caféen?s Studiestart Festival 2025 – På Københavns Universitet

Caféen?

FESTIVALS PARTIES
Vinmiddag til s\u00f8s - Smag p\u00e5 Spanien
Fri, 05 Sep at 02:30 pm Vinmiddag til søs - Smag på Spanien

Dampfærgevej 30, 2100 Copenhagen, Denmark

Indflytterfest og 2 \u00e5rs-jubil\u00e6um
Fri, 05 Sep at 03:00 pm Indflytterfest og 2 års-jubilæum

Grønnegade 3, 1107 København K, Danmark

Champagne og Tapas Fredag den 5. september 2025 (Udsolgt)
Fri, 05 Sep at 05:00 pm Champagne og Tapas Fredag den 5. september 2025 (Udsolgt)

Absalonsgade 18 kld tv, 1658 Copenhagen, Denmark

Sommerhustur med HK Ungdom Hovedstaden
Fri, 05 Sep at 05:00 pm Sommerhustur med HK Ungdom Hovedstaden

Svend Aukens Plads 11, 2300 Amagerbro, Denmark

PRESS fylder 40 \u00e5r
Fri, 05 Sep at 05:00 pm PRESS fylder 40 år

Kaffesalonen

REFFEN LIVE: STELLA & THE LONGOS
Fri, 05 Sep at 08:00 pm REFFEN LIVE: STELLA & THE LONGOS

Refshalevej 167 A, 1432 Copenhagen, Denmark

CONCERTS MUSIC
Namaste Denmark 2025
Sat, 06 Sep at 09:00 am Namaste Denmark 2025

Rådhuspladsen, København V, Danmark

FESTIVALS
SOLD OUT - Diada Nacional de Catalunya
Sat, 06 Sep at 09:30 am SOLD OUT - Diada Nacional de Catalunya

Maskinhallen

KIDS
Kalas 2025 \/ Beer Festival by \u00c5BEN
Sat, 06 Sep at 10:00 am Kalas 2025 / Beer Festival by ÅBEN

ÅBEN Brewery, Tank Bar & Restaurant

BEER-FESTIVALS FESTIVALS

What's Happening Next in Copenhagen ?

Discover Copenhagen Events