BREWING COURSE 2025

Name: BREWING COURSE 2025
Start: 2025-09-29T08:00:00+07:00
End: 2025-10-03T00:00:00+07:00
Location: Đại Học Công Nghệ Đông Á

Schedule

Mon, 29 Sep, 2025 at 08:00 am to Fri, 03 Oct, 2025 at 12:00 am

UTC+07:00

Location

Đại Học Công Nghệ Đông Á | Hanoi, HN

🎓 KHÓA HỌC BREWING 2025
TỪ CẢM QUAN ĐẾN CÔNG THỨC: LÀM CHỦ CHẤT LƯỢNG BIA
From Senses to Recipes – Master Beer Quality
⏰ Thời gian học: 5 buổi | 29/09 – 03/10/2025
📍 Tổ chức bởi: POLYCO, Trường Đại học Công nghệ Đông Á & VLB Berlin
👨‍🏫 Giảng viên danh tiếng: Mr. Philipp Zeuschner – Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu sản xuất bia & đồ uống (FIBGP) thuộc VLB Berlin, chuyên gia đào tạo ngành sản xuất bia hàng đầu nước Đức.
___________________
🍺 5 NGÀY – 1 HÀNH TRÌNH CHUYÊN SÂU
Học viên sẽ được tiếp cận kiến thức hiện đại về sản xuất bia từ cảm quan, công thức đến kỹ thuật vi sinh và xu hướng thị trường:
✅ Phân tích cảm quan chuyên sâu – nắm vững kỹ thuật đánh giá mùi, vị, cảm nhận tổng thể
✅ Phát triển công thức các dòng bia: Dark Beer, Pale Ale, Wheat Beer
✅ Bia độ cồn cao & phụ phẩm – xu hướng thị trường và ứng dụng sản xuất
✅ Quản lý men & xử lý sự cố vi sinh – trọng tâm kiểm soát chất lượng
✅ Chứng chỉ hoàn thành khóa học do VLB Berlin chứng nhận
🔥 ƯU ĐÃI HỌC PHÍ CỰC HẤP DẪN
💰 Đăng ký và thanh toán sớm trước 20/08/2025: Giảm ngay 10% học phí
👥 Nhóm 2–3 học viên: Giảm 2,5 triệu đồng/người
👨‍👨‍👧‍👦 Nhóm từ 4 người: Giảm 5 triệu đồng/người
🎓 Vì sao nên chọn khóa học này?
📌 Cập nhật kiến thức mới nhất từ chuyên gia châu Âu
📌 Học đi đôi với thực hành cảm quan và đánh giá chất lượng
📌 Kết nối cộng đồng những người làm nghề bia tại Việt Nam
__________________________
📞 Liên hệ nhận tư vấn và đăng ký khóa học
Mr. Lương Đức Hạnh – 0902.271.099
Mr. Trần Hiếu – 0377.069.999
🏢 Đại học Công nghệ Đông Á
Tòa Nhà Polyco, Đ. Trịnh Văn Bô, P. Xuân Phương, Hà Nội