Bio-Stollen aus der gläsernen Backstube

Wenn die kalte Jahreszeit wiederkehrt und draußen alles ins Wuseln kommt, nehmen wir uns einen Moment der Ruhe und laden Euch ein bei uns zu lernen, wie man einen richtigen Stollen bäckt!

Egal ob die eigene Oma immer noch Stollen bäckt oder nicht (wo sind eigentlich die Stolle backenden Opas?!) - irgendwann kommt der Moment, an dem man seine eigene Tradition beginnen möchte. Klassisch mit Rosinen und Mandeln, mit Mohn, Trockenfrüchten oder Marzipan – in unserem vorweihnachtlichen Stollen-Backkurs kneten, formen und backen wir gemeinsam Stollen nach Eurem Geschmack. Da kann man dann auch die ungeliebten Rosinen weglassen... ;)

In fünf Stunden führt Euch das endorphina-Backteam in die Hintergründe des Traditionsgebäcks ein und teilt hilfreiche Tipps und Tricks. Wie immer natürlich in kleinen Gruppen, mit ausschließlich Bio-Zutaten, viel Zeit für Fragen und ausreichend Pausen. Mitnehmen könnt Ihr am Ende mindestens Eure persönliche Christstollenvariante und einen Mohnstollen.

Die Plätze sind begrenzt, also meldet Euch gerne frühzeitig an. Wir freuen uns auf Euch und Euer zukünftiges neues Traditionsgebäck! =)