Atelier Gyoza et Xiaolongbao (à Labège)

Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits.
Venez vivre une expérience culinaire des spécialités chinoises.
About this Event

Déroulement de l’atelier (2h30)

• Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et aux crevettes et aux noix de Saint-Jacques), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon)
• Présentation des régions du Japon, de leur histoire et de leur culture
• Dégustation du saké
• Découverte du matcha

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension.

En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/atelier-gyoza