Atelier gourmand : Cueillette et cuisine nature

Saviez-vous que la forêt est un immense garde-manger ? Cet atelier immersif vous initie à l'art de l'identification éthique et sécuritaire des plantes sauvages et des petits fruits comestibles de saison au Québec. Après avoir appris les principes essentiels de la cueillette responsable pour respecter notre environnement, vous passerez du sentier à la table. L'activité se conclut en beauté par une expérience gustative unique en plein air.
À quoi s'attendre :
Une randonnée d'identification des plantes et de sensibilisation à la cueillette éthique.
Des trucs et astuces pour cuisiner les trésors de notre flore.
Une savoureuse dégustation aux saveurs boréales préparée spécialement pour vous par l'animatrice.
Conditions:
Minimum 5 ans pour participer à l'activité accompagné d'un adulte
Minimum 10 personnes nécessaires pour garantir une sortie.
Le doit d'accès au parc est inclus
Le paiement doit être effectué entièrement pour confirmer la réservation
À prévoir :
Vêtements qui garderont au chaud et chaussures de randonnée.
Un petit sac avec de l'eau
Arriver au moins 15 minutes à l'avance à l'accueil.
Il est important de mentionner au guide si vous avez une allergie alimentaire.
inscription ici:
https://app.endorphine.ca/collaborator/dbd12eb2-e355-41c3-851c-38ef6fbaed36/billing?category=daily_ticket&return-to=2