Atelier de Matcha | Confection & Dégustation de matchas cérémonials

Name: Atelier de Matcha | Confection & Dégustation de matchas cérémonials
Start: 2026-02-15T10:30:00-05:00
End: 2026-02-15T13:00:00-05:00
Location: Charyū par Thés Guru

Schedule

Sun Feb 15 2026 at 10:30 am to 01:00 pm

UTC-05:00

Location

Charyū par Thés Guru | Mount Royal, QC

DÉCOUVREZ LE MONDE DU THÉ MATCHA CÉRÉMONIAL
à notre école de thé CHARYŪ, au 6872 rue St-Hubert !
Nos maîtres-instructeurs de thé japonais certifiés de niveau mondial vous offre un atelier au programme très instructif et gustatif - pour les débutants comme les professionnels.
Apprenez sur l'origine du Matcha et ses bienfaits. Vous aurez ensuite l'occasion de fabriquer vous-même la poudre de matcha en moulant des feuilles de thé Tencha à partir d'une meule traditionnelle en pierre.
La partie découverte & dégustation des thés de l'atelier vous permettra d'essayer en mode évaluateur/trice 4 matchas grands crus de qualité cérémoniale provenant de nos importations exclusives. À travers 4 cultivars simples, vous pourrez découvrir le monde des goûts et des arômes du matcha, au-delà des notes herbacées, astringentes et marines que l'on retrouve sur le marché.
En finale, vous pourrez choisir un des matchas cérémonial goûté. Sous notre guidance, vous le préparerez pour le boire de manière cérémoniale en style Usucha. Une pâtisserie japonaise traditionnelle du moment sera aussi servie pour accompagner votre matcha.
[ NIVEAU DÉBUTANT-PROFESSIONNEL ]
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Lieu : CHARYŪ par Thés Guru - 6872 rue St-Hubert, Montréal
Date : Samedi 15 février 2026
Horaire : 10h30 à 13h See less