🪿🍷A liba öt arca - Márton-napi borvacsora a Jardinette-ben

🎉 A 25 éves Jardinette bemutatja:
🪿 A liba öt arca – 11.12.
🍷 Márton-napi borvacsora és Borblöff a Jardinette-ben
📅 Időpont: 2026. november 12., csütörtök, 19:00, érkezés: 18 órától
🍷 Házigazda: Petzold Attila, bor- és párlat szakértő
Márton napját idén egy nappal tovább ünnepeljük! Öt fogással, öt hozzájuk választott borral készülünk. Lesznek ismerős ízek, meglepő találkozások és olyan párosítások, amelyekről még hazafelé is jó lesz beszélgetni. 🥂
A poharakba a Jardinette borlapjáról válogatunk, a somlói pezsgőtől egészen a hatputtonyos tokaji aszúig. Petzold Attila, bor- és párlat szakértő mesél majd a borokról – de érdemes lesz résen lenni! 👀
Az este során egy kis Borblöff is terítékre kerül: három hihető történetből az egyik bizony nem igaz. Vajon melyik? 🍷🤔 Az asztaltársaságok együtt leplezhetik le Attila blöffjét. A nyerteseket jutalommal díjazzuk. 🏆
Közben persze lesz idő kényelmesen vacsorázni, kérdezni és nagyokat beszélgetni.
🍽️ Menü és borok
Libapiknik
Libazsírhab | libatepertő | füstölt libamell | mézhagyma | baracskai aranyérmes görögszénás sajt
🥂 Kreinbacher Birtok – Prestige Brut | Somló
____
Libaesszencia
Libaerőleves | maceszgombóc | zöldfűszerek
🍷 Eichinger – Strass Zöldveltelini | Kamptal, Ausztria
____
Libamáj roston
Selymes libamáj | fahéjas alma | pecsenyejus | mini croissant
🍷 Pannonhalmi Apátsági Pincészet – Hemina Fehér | Pannonhalma
____
Konfitált libamell
Gesztenyés burgonyapüré | konfitált gesztenye | japán szilva | pecsenyejus
🍷 Etyeki Kúria – Pinot Noir 2023 | Etyek
____
Flódni
Klasszikus, gazdagon rétegzett flódni | selymes birsalmakrém
🍷 Zsirai Pincészet – Tokaji Aszú, 6 puttonyos | Mád
⏰ Az est folyamán várható:
🥂 19:00 – Pezsgő és libapiknik
Megérkezés, koccintás, rövid köszöntő és az első közös falatok.
🍽️ 19:30 – A vacsora alatt
Kényelmes tempóban érkeznek a fogások és a borok, közben Attila mesél a poharak tartalmáról.
🎟️ Az est ára: 28.900 Ft + 12,5% felszolgálási díj, mely tartalmazza a borokat, az ételeket és az előadást.
Belépő vásárlása kizárólag elővételben a webshopunkban lehetséges.