🪿 Ízek határok nélkül 23.0 – Libák útján

🪿 Ízek határok nélkül 23.0 – Libák útján
📍 Book Kitchen – 1095 Budapest, Mester utca 87.
📅 2026. november 11. · 19:00
💰 26.400 Ft / fő
🪿 LIBA – ÜNNEP – VÁSÁR – KÁRPÁT-MEDENCE
Ezen az estén egyetlen alapanyag köré építjük fel a vacsorát. A liba nemcsak egy fogás, hanem hagyomány, ünnep és a közép-európai konyha része. A négy fogáson keresztül megmutatjuk, hogyan lehet egyszerre otthonos és ünnepi, rusztikus és elegáns.
🍷 Négy fogás, ismerős ízek új megközelítésben, friss primőr borokkal és Katona Csaba közreműködésével.

🥐 NYITÁNY – VÁSÁRI EMLÉK
Libatepertős pogácsa – zamatos, roppanós, igazi ráhangolódás.
🍾 Bor: Pezsgő / száraz fehérbor
🍽️ ELŐÉTEL – ÜNNEPI HIDEG FOGÁS
Füstölt libamell céklával, birssel és dióval – szép egyensúly a füst, az édes földesség és a gyümölcs között.
🍷 Bor: Száraz rosébor
🍗 FŐÉTEL – A NAGY KLASSZIKUS
Sült libacomb párolt vöröskáposztával, gesztenyével és hagymás tört burgonyával – tartalmas, bensőséges, ünnepi fogás.
🍷 Bor: Száraz vörösbor
🍊 DESSZERT – BÉKE ÉS MELEGSÉG
Mákos guba narancsos sodóval – ismerős, puha, illatos lezárás.
🍯 Bor: Édes fehérbor

✨ Egy este, ahol a liba, a bor és a hagyományok találkoznak – ismerős ízekkel, új történetekkel és egy pohár borral a kézben.

✌ Részvételi szándékod jelezd a [email protected] címen.
Minden ettől eltérő fogyasztás az eseményt követően elszámolásra kerül.
⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺
Vinox - Az ötletes megoldás
+36 30 455 0000 | [email protected] | vinox.hu
#KatonaCsaba #ÍzekHatárokNélkül #LibaVacsora #Borvacsora #Élményvacsora #Örömfőzés #VinoxAzÖtletesMegoldás