🍫 CZEKOLADA 1.0 Wejdź w świat rzemieślniczej czekolady!

Schedule

Sat Mar 14 2026 at 09:00 am to 06:00 pm

UTC+01:00

Location

Konstantego Gałczyńskiego 18/20, 80-524 Gdansk, Poland | Gdansk, PM

Advertisement
Chcesz poczuć się jak w prawdziwej fabryce czekolady i opanować surowiec, który nie wybacza błędów, ale daje nieskończone możliwości? Zapraszamy na Czekoladę 1.0 intensywne szkolenie z podstaw, które zmieni Twoje podejście do pracy z ziarnem kakaowca.
To nie jest zwykłe topienie tabliczek. To nauka technologi i precyzji, podana w przystępny sposób.
🔬 Czego się nauczysz? (Teoria i Technika)
Temperowanie bez tajemnic: Opanujemy metody na blacie granitowym, zasiewanie oraz pracę z masłem kakaowym (Mycryo).
Technologia: Przechowywanie, rozwiązywanie najczęstszych problemów i praca z produktami orzechowymi.
Produkcja od podstaw: Nauczysz się robić własną pastę pralinową do gianduji!
🍬 Bogaty Program Receptur:
*Tabliczki rzemieślnicze: Mleczna ze słonecznikiem i solą, biała z sezamem, ciemna z imbirem i pomarańczą.
*Trufle & Praliny: Słony karmel, rum z wanilią oraz pralina miód-pomarańcza.
*Batony & Przekąski: Batoniki z karmelowej czekolady, klasyczne Rochery migdałowe z kawą i autorskie Meltaways.
*Smarowidła: Domowy spread czekoladowo-orzechowy, który bije na głowę sklepowe produkty.
👨‍🍳 Prowadzący: Patryk Szczepański
Swoją drogę zaczynał 16 lat temu pod okiem Michała Wiśniewskiego, by później zarządzać cukiernią w Hotelu Hilton w Gdańsku. Przez lata pełnił rolę Doradcy Technologicznego w Akademii Czekolady Barry Callebaut w Łodzi, gdzie szkolił się u najlepszych mistrzów z całego świata. Patryk to technonolog z pasją, który potrafi wytłumaczyć każdy proces zachodzący w czekoladzie.
📍 Gdzie: Cukiernicze Atelier Marty Rietz GDAŃSK
📅 Kiedy: 14.03.2026
🎟️ Zapisy: https://martarietz.pl/zapisz-sie/
💰 Cena: 1100 PLN
Zacznij swoją przygodę z czekoladą na najwyższym poziomie. Liczba miejsc ograniczona!
Advertisement

Where is it happening?

Konstantego Gałczyńskiego 18/20, 80-524 Gdansk, Poland, ulica Konstantego I. Gałczyńskiego 18, 80-524 Gdańsk, Polska, Gdansk, Poland

Event Location & Nearby Stays:

Icon
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Cukiernicze Atelier Marta Rietz Szkolenia

Host or Publisher Cukiernicze Atelier Marta Rietz Szkolenia

Ask AI if this event suits you:

Discover More Events in Gdansk

PSYCHO BBQ XII
Fri, 13 Mar at 10:00 pm PSYCHO BBQ XII

Czudner SPOT

ART
ARK: Miss Monique
Fri, 13 Mar at 11:30 pm ARK: Miss Monique

Klub B90, Stocznia Gdańska

Miss Monique in Gda\u0144sk
Fri, 13 Mar at 11:30 pm Miss Monique in Gdańsk

Klub B90

ENTERTAINMENT CONCERTS
1 RUNDA GP POLAND Siwia\u0142ka
Sat, 14 Mar at 07:00 am 1 RUNDA GP POLAND Siwiałka

Siwiałka

ARDEA IPSC LEV I HG\/PCC PLSD edycja 1
Sat, 14 Mar at 09:30 am ARDEA IPSC LEV I HG/PCC PLSD edycja 1

Strzelnica FHU Czapla

Gdansk Coffee Festival - Polsat Plus Arena Gda\u0144sk
Sat, 14 Mar at 10:00 am Gdansk Coffee Festival - Polsat Plus Arena Gdańsk

Polsat Plus Arena Gdańsk

FESTIVALS
Weekend SAIDI z Ayse w Gda\u0144sku -wyk\u0142ad, technika, choreografia
Sat, 14 Mar at 10:00 am Weekend SAIDI z Ayse w Gdańsku -wykład, technika, choreografia

Mickiewicza 9/B, 80-425 Gdansk, Poland

Konferencja \u201eMuzealnictwo XXI w. a fortyfikacje \u2013 ochrona, ekspozycja, upowszechnianie\u201d
Sat, 14 Mar at 10:00 am Konferencja „Muzealnictwo XXI w. a fortyfikacje – ochrona, ekspozycja, upowszechnianie”

plac Władysława Bartoszewskiego 1 , 80-862 Gdansk, Poland

BUSINESS CONFERENCES
Communication Skills & Strategy: 1 Day Workshop in Gda\u0144sk
Wed, 19 Nov at 09:00 am Communication Skills & Strategy: 1 Day Workshop in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS ART
Public Speaking Mastery for Professionals \u2013 1 Day Session in Gda\u0144sk
Thu, 20 Nov at 09:00 am Public Speaking Mastery for Professionals – 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS PUBLIC-SPEAKING
Soft Skills Mastery: 1 Day Workshop in Gda\u0144sk
Mon, 24 Nov at 09:00 am Soft Skills Mastery: 1 Day Workshop in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS MEETUPS
Train the Trainer: 1 Day Session in Gda\u0144sk
Mon, 24 Nov at 09:00 am Train the Trainer: 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS STORYTELLING
Peak Energy & Productivity Skills \u2013 1 Day Workshop in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Peak Energy & Productivity Skills – 1 Day Workshop in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS BUSINESS
Organizational Savvy & Political Intelligence \u2013 1 Day Session in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Organizational Savvy & Political Intelligence – 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS
Strategic Presence & Professional Self Advocacy \u2013 1 Day Course in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Strategic Presence & Professional Self Advocacy – 1 Day Course in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS
Peak Energy & Productivity Skills \u2013 1 Day Workshop in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Peak Energy & Productivity Skills – 1 Day Workshop in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS BUSINESS
Mastering Focus & Attention in a Distracted World \u2013 1 Day Course in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Mastering Focus & Attention in a Distracted World – 1 Day Course in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS ART
Organizational Savvy & Political Intelligence \u2013 1 Day Session in Gda\u0144sk
Thu, 04 Dec at 09:00 am Organizational Savvy & Political Intelligence – 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS
Decision-Making Under Uncertainty \u2013 1 Day Session in Gda\u0144sk
Mon, 08 Dec at 09:00 am Decision-Making Under Uncertainty – 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS BUSINESS
Decision-Making Under Uncertainty \u2013 1 Day Session in Gda\u0144sk
Mon, 08 Dec at 09:00 am Decision-Making Under Uncertainty – 1 Day Session in Gdańsk

For more information on venue address, reach out to "[email protected]"

WORKSHOPS BUSINESS

What's Happening Next in Gdansk?

Discover Gdansk Events