赤い火でお味噌作りWS🔥
Schedule
Sat Feb 15 2025 at 10:00 am to 02:00 pm
UTC+09:00Location
一般社団法人かみかみごはん | Toyonaka, OS
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赤い火で米麹作り＆味噌作りWS🔥🔥🔥かみかみごはんの赤い火のかまどで米麹とお味噌を作りましょ。
今回は2日間のワークショップ
初回の2月10日（月）は麹作りの講師をお招きして滋賀県産の無農薬米を使って赤い火で米麹作り
二回目の2月15日（土）は赤い火で長野県産無農薬大豆を炊いてお味噌作り
初回のWSで自分で育てた米麹でお家のお味噌を一緒に作りましょう！
連続でも単発でもご参加いただけます。
《赤い火で味噌作りWS》
◆日時 ：2025年2月15日（土）
スケジュール
９:45 開場
10:00 味噌作りスタート
12:00 お昼ごはん
14:00 写真撮影・終了
出来上がり約４キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。
ご帰宅次第、約2キロの重し（ビニールに入れた塩でOK）が必要となりますのでご準備ください。
◆場所：㈳かみかみごはん 大阪府豊能郡能勢町上田尻275
＊無料のはらっぱ駐車場あり〼
◆持ち物
ノート、筆記用具（メモを取る方）
エプロン
三角巾
布巾
＊味噌作り参加の方＊
米麹WSに参加された方はご自宅で育てた米糀1キロ、
4キロが入るお味噌を入れる容器
帰宅後約2キロの重し（ビニールに入れたお塩でOK！）
◆参加費
【両日参加】赤い火で米麹＆味噌作りWS 両日参加 10,000円
【単発参加】赤い火で味噌作りWS 6,000円
＊いづれもかみかみごはんのランチ付き
◆お申込み
https://resast.jp/events/1011579
FBのイベントページの参加ボタンでは申込にはなりませんので、かみかみごはんのリザストページからお申し込みください。
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Where is it happening?
一般社団法人かみかみごはん, 大阪府豊能郡能勢町上田尻２７５,Toyono-gun, Osaka, Japan, ToyonakaEvent Location & Nearby Stays:
