満席 キタナガでベトナム料理レッスン 蓮のある食卓
Schedule
Sun Apr 12 2026 at 10:30 am to 01:30 pm
UTC+09:00Location
キタの北ナガヤ | Osaka, OS
Advertisement
イベントボタンの参加する だけではお申し込み完了になりませんので、ご留意ください。／
大阪 中津キタの北ナガヤでベトナム家庭料理レッスン！ 蓮のある食卓
蓮の葉ご飯などを作りましょう 2026年4月12日
＼
@kitanokitanagaya @hii__ragi でのレッスンです。
4月のレッスンは
蓮を使って
をテーマに
蓮の実の入った蓮の葉包み蒸しご飯 、エビのすり身蒸し、ハスや棗、はとむぎの入るのむスープデザートを作ります。
蓮のにまつわるものを使った食卓を日曜日に一緒に料理をして、かこみませんか？
■メニュー
・蓮の葉包み蒸しご飯 コムハップラーセン
蓮の葉に包まれたハスの実入りの蒸しご飯。
ご飯もの中でもとりわけ人気の高い一品です。
・エビのすり身蒸し
エビをすり身にして蒸して作るフエ料理の前菜。
一口食べて、エビ！という感想の出てくるエビ感満載のメニューです。
・ハスやはとむぎのスープデザート（サムボールン）
アジア全域で食べられているスープデザートです。
レンコンや棗、蓮の実など色々具材をスプーンでちょこちょこと、すくって食べるのが、美味しい。
蓮の料理を＋α ご用意予定です。
［受講費用］6000yen
［持ち物］エプロン・ハンドタオル ・筆記用具
開催場所
キタの北ナガヤ 別館 HIIRAGI
https://kitanaga.com/access.html
大阪メトロ中津駅より徒歩1−2分
◾︎お申し込み方法
メールアドレス
[email protected] 宛（もしくはIG、FBダイレクトメッセージ）に
件名： 2026年4月12日 キタナガレッスン 午前 申し込み
としていただき、
1.お名前 2. 電話番号
⒊ 食べられないものなど、連絡事項
をお書き添えください。
もしくはこちらのフォームよりお願い致します。↓
https://foodlab.asia/contact
毎回、初めての参加者の方もいらっしゃいますし、一度だけや数ヶ月に1度参加というパターンの方も多いです。最近、お久しぶりの方もよく見えます。
ぜひ普段あまりお料理しない方も気遅れせずにご参加くださいね。
今回はご飯好きの方にもぜひ！ご参加いただければと思います。
皆さまにレッスンでお会いするのを楽しみにしております。
◼️主催、講師 ：ベトナム料理研究所 ユキ
1978年生まれ： 大阪あべの辻調理師専門学校卒業 ベトナムのホーチミン市に滞在15年、滞在中に料理の仕事、料理教室の運営に携わりつつベトナム料理を学ぶ。
2014年夏に帰国。
2015年より関西を中心にベトナム料理のレッスンやイベント出店、予約制の食事会などを実施中。共著に『ベトナム行ったらこれ食べよう』（誠文堂新光社）キタナガでのレッスンは2019年3月から実施中
#Vietnamesefood#ベトナム#ベトナム料理研究所#ベトナム料理#料理教室大阪
Advertisement
Where is it happening?
キタの北ナガヤ, 北区中津1-15-35,Osaka, JapanEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
