柏原います!　vol.112

Name: 柏原います! vol.112
Start: 2026-05-29T18:00:00+09:00
Location: 日本ガストロノミー協会

Schedule

Fri, 29 May, 2026 at 06:00 pm

UTC+09:00

Location

日本ガストロノミー協会 | Shibuya City, TY

「柏原います！」の5月定例は29日に行います。一部の方には土日とお伝えしましたが、柏原の日程の都合ですいません。平日なので18時スタートです。その前週まで、カナダとスペインに行っておりますので、なにか仕入れてきたいと思います。なお、2月1日より会員制度を一新しました。それに伴い、スタンダード会員、プレミアム会員のかたは会費が1000円割引となります。
2018年に一番町に日本ガストロノミー協会を立ち上げるにあたって、なにをやろうかと考え、サンセバスチャンにある美食倶楽部（ソシアダガストロノミカ）に倣って、素人が料理を作って楽しむコミュニティをイベントにしようと思ったのが「柏原います！」です。
名前のとおり、私（柏原）がキッチンで料理を作っているので、みなさんも食材やお酒を持ち寄って一緒に作って飲んで楽しみましょうという趣旨でした。ほかのイベントで残った日本酒やワインをご提供するので、協会のことをわかってほしいという販促的な意味合いもあり、当初は月2回開催していました。しかし、コロナでいったん途絶え、コロナ後は月1度の開催となり、昨年5月に100回目を迎えました。
食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。料理の腕前は一切問いません。豪華である必要もありません。
出来れば料理をお持ち込みもしくは、お作りいただきたいのですが、まだ自信がなければお酒（ワインや日本酒など）をお持ち込みください。
もし時間がなくて食材、お酒をお持ちいただけなかった人はプラス2,000円お願いします。私は早めに来ていますので、お料理を作りたい人はスタート時間より早く来られても大丈夫ですよ。
定員はもうけませんが、人数を把握したいので、参加希望のかたはポチするだけではなく、コメントを残してください。よろしくお願いします。
でも、もしもパンクするくらい応募者多数の場合は弊協会の有料会員を優先とさせてください。なお、会員募集に関しては以下のURLをご参照いただき、ぜひご登録をご検討ください。
https://www.japangastronomy.com/membership#section-about

日時　5月29日16時～
会費　5000円（スタンダード会員、プレミアム会員は4000円。ともに当日、現金でお願いします）
食材もしくはお酒をお持ちいただけなかった人はプラス2000円です。
場所　日本ガストロノミー協会キッチン
東京都渋谷区代々木4-8-2
↓
この場所の隣です。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13050347/dtlmap/表示を縮小