ドゥルセを巡るアフタヌーンティーin L´EAU青山
Schedule
Thu, 22 Jan, 2026 at 11:00 am
UTC+09:00Location
L’EAU | Minato, TY
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*ご好評のため、午前・午後の2回、開催いたします。1月の東京・青山に、信州生まれのドゥルセ(Dulce)がデビューします。
御代田町のかりんと、そうめんかぼちゃ。
千曲市のあんず。
小諸市のりんごとプルーン。
そして、東御市のナガノパープル。
それぞれの土地で丁寧に育まれた素材に、
スペインの感性と香りを重ねて生まれた、新しいジャム「ドゥルセ」。
この日のために、清水シェフが一皿ごとにドゥルセに寄り添う料理を創り、
華やかなワインたちが、午後の食卓を一段とエレガントに演出します。
気取りも衒いもなく、水(l’eau)のように自然に
本当に美味なものと向き合う。
そんな清水シェフの美学と、ドゥルセの世界が響き合う
「4章の物語」をお楽しみください。
五感で味わう一期一会の午後を、ご一緒に。
開催日:2026年1月22日(木)11:00~ 午前の部
13:00~ 午後の部
会場:青山 L’EAU https://leau.tokyo/
参加費:10,000円(税別)
(アフタヌーンティーメニュー、お茶、ワインを含む)
お申し込み・お問い合わせ
mail:[email protected]
tel:03-5843-0140 L’EAU
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Where is it happening?
L’EAU, 東京都港区南青山2丁目19−1,Minato, JapanEvent Location & Nearby Stays:
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