【満員御礼】サウジアラビア1日レストラン＆食文化講座 Vol.5（フルコース・ディナー）
Schedule
Sun Apr 26 2026 at 05:00 pm to 07:00 pm
UTC+09:00Location
Gallery café NICCO | Shinjuku, TY
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※このイベントのチケットは満席となりました。ご予約いただいたみなさま、ありがとうございました！【ご注意】この告知ページの「参加予定」ボタンを押しただけでは参加者にカウントされません。下記要項に沿ってチケットをお買い求めください。
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好評をいただいている「サウジアラビア１日レストラン＆食文化講座」を、４月も開催いたします。
今回は、イスラム教の第二の聖地でもある西部の都市メディナ（マディーナ）が昨年、ユネスコの食文化創造都市に選定されたことをお祝して、メディナの郷土料理を中心に全12品をご提供。
サウジアラビアではブレイダに次ぐ２番目の選定都市になります。
また、メディナと、同都市のあるヒジャーズ地方についての食文化講座も。ラクダ肉の試食やデザートを含むフルコース・ディナーとともにお楽しみください。
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◆日時：2026年4月26日（日）17：00～19：00
◆会場：Gallery Cafe NICCO
東京都中野区本町６丁目２６−８
（東京メトロ丸の内線・新中野駅から徒歩５分）
◆チケット：お一人様 6,000円（税込）
下記Peatixよりお買い求めください。
https://saudidinner1.peatix.com/
◆当日のメニュー（予定）全12品
・アラズ・マディニ（マディニ・ライス。メディナの骨付きラム肉の炊き込みごはん）
・カブサ（サウジを代表する肉乗せ炊き込みごはん。鶏肉を使用。ダクースソース付き）
・ラクダ肉の試食
・ショルバ・ハッブ（麦とトマトのスープ）●
・バリラ（ひよこ豆のサラダ）
・エイシ・ベル・ラハム（牛肉パイ）●
・ナスのファトゥート（メディナの白チーズ入りパンにナスのピクルスをサンド）●
・デビアザ＆パウンドケーキ（ドライフルーツ＆ナッツを使ったメディナのデザート）●
・ローズ・マハラビア（バラ香るピンクのミルクプディング）
・メディナ産デーツ「アジュワ」種
・サウジ産カフワ（アラビックコーヒー）●
・ハバク（ワイルドミント）ティー●
●＝大阪・関西万博のサウジアラビア館でも紹介されたメニュー
◆主催・調理・講師：青木ゆり子（郷土料理研究家、e-food.jp代表）
プロフィール https://e-food.jp/profile/
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※一度購入されたチケットは、原則として払い戻しできませんのでご注意ください。譲渡は可能です。
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Where is it happening?
Gallery café NICCO, 東京都中野区本町６丁目２２−１６,Nakano, Shinjuku, JapanEvent Location & Nearby Stays:
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